Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Proponuję dziś pyszne danie jednogarnkowe, proste w przygotowaniu i z lekką nutą egzotyki, serdecznie polecam :-)
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
75
Desery
Najlepsze rogaliki
To najlepsze rogaliki, które możesz zrobić w domu. Ciasto jest puszyste i zac...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Owoce
- Nabiał
- Mleko
- Dżemy
- Rogaliki
Odsłon: 35883
45
Wędliny
Schab suszony
Polecam. Domowa wędlina zawsze najlepsza.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 1261
12
Dania główne
Dyniowy dysk z drobiowo-groszkowym środkiem
Dynia to prawdziwa królowa jesiennego stołu. Jest smaczna, zdrowa i łatwa w p...
Odsłon: 1778
5
10
Ostatnio komentowane przepisy
75
Desery
Najlepsze rogaliki
To najlepsze rogaliki, które możesz zrobić w domu. Ciasto jest puszyste i zac...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Owoce
- Nabiał
- Mleko
- Dżemy
- Rogaliki
Odsłon: 35883
45
Wędliny
Schab suszony
Polecam. Domowa wędlina zawsze najlepsza.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 1261
12
Dania główne
Dyniowy dysk z drobiowo-groszkowym środkiem
Dynia to prawdziwa królowa jesiennego stołu. Jest smaczna, zdrowa i łatwa w p...
Odsłon: 1778
5
10
REKLAMA
Dania główne
Kuskus z warzywami i boczkiem
Kawa-z-mlekiem
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 150 g suchej kaszki kuskus
- 150 g boczku
- 1 cebula
- 250 g pieczarek
- 1 puszka kukurydzy
- 1 papryka czerwona
- 1 filiżanka mrożonego groszku z marchewką
- 1 filiżanka mrożonej fasolki szparagowej
- sól, pieprz, oregano, papryka słodka, curry, kmin rzymski
- oliwa
- sos sojowy
- kolendra
- pomidorki koktajlowe do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
1. Kaszkę kuskus zalewamy wrzątkiem, z naddatkiem, przykrywamy na przykład folią i odstawiamy do napęcznienia. 2. Na patelni rozgrzewamy oliwę, wrzucamy 150 g boczku pokrojonego w kosteczkę i smażymy do zezłocenia. Następnie dodajemy pokrojoną cebulkę i dalej smażymy. 3. Następnie dodajemy ok. 250 g drobno posiekanych pieczarek. Doprawiamy oregano, papryką słodką i pieprzem. Dusimy chwilę. Gdy już pieczarki ładnie się przysmażą wtedy solimy. 4. Dodajemy kukurydzę z puszki, paprykę pokrojoną w kosteczkę, filiżankę mrożonego groszku z marchewką, filiżankę mrożonej fasolki szparagowej, i smażymy chwilę. 5. Następnie przyprawiamy np. curry i kminem rzymskim. 6. Gdy wszystko będzie już ładnie przysmażone, wtedy dodajemy napęczniałą kaszkę kuskus, rozdrabniamy ją widelcem, najpierw dodajemy część, mieszamy i następnie pozostałość. Wszystko jeszcze chwilę smażymy. 7. Na końcu jeszcze ewentualnie trochę przypraw: soli, pieprzu i trochę sosu sojowego. I gotowe. Podajemy posypane kolendrą lub natką pietruszki i przyozdobione pomidorkami koktajlowymi. Smacznego :-)