Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ta kruszonka to prawdziwy błyskawiczny sposób na pyszny dodatek do ciasta, o...
Odsłon: 81
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z tych smaków, który od...
Odsłon: 87520
Pyszne , lekkie i orzeźwiające ciasto bez pieczenia. Na bazie masy cytrynowe...
Odsłon: 200
Ta kruszonka to prawdziwy błyskawiczny sposób na pyszny dodatek do ciasta, o...
Odsłon: 81
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z tych smaków, który od...
Odsłon: 87520
Pyszne , lekkie i orzeźwiające ciasto bez pieczenia. Na bazie masy cytrynowe...
Odsłon: 200
Składniki
Mięso zrumienić na patelni, dodać drobno pokrojone pieczarki, paprykę, pomidory oraz przyprawy - dusić ok. 20 minut. Pod koniec dać startą na grubych oczkach marchewkę i podgrzewać jeszcze 5 minut.
Płaty makaronu obgotować przez kilka minut - tak, żeby stały się elastyczne, ale jeszcze nie były zbyt miękkie.
Sos: Szklankę mleka i masło zagotować, dodać gałkę muszkatołową, sól i pieprz oraz mąkę rozrobioną w pozostałym mleku. Podgrzewać na małym ogniu do zgęstnienia, na koniec dodać drobno posiekaną natkę pietruszki.
W naczyniu do zapiekania wysmarowanym oliwą układać warstwami: płaty makaronowe, mięso, cienką warstwę sosu i sera - tak do wyczerpania składników (wyszło nam 5 warstw). Na wierzchu powinien być sos i ser.
Zapiekać 1/2 godz. w temp 180 stopni.