Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 2622
4
62
1
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 2622
4
62
1
REKLAMA
Dania główne
Lasagne
Mole3
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- płaty lasagne, 15 szt.
- mięso mielone, 1/2 kg
- marchew, 1 duża
- Papryka czerwona, 1/2 dużej
- pieczarki, 5 szt. dużych
- cebula suszona, 2 łyżeczki
- CZOSNEK GRANULOWANY, 1 łyżeczka
- papryka słodka w proszku, 1 łyżeczka
- sól, pieprz, do smaku
- pomidor, 2 szt.
- masło, 10 dkg
- mleko, 1 1/2 szkl.
- Mąka pszenna, 2 łyżki
- Gałka muszkatołowa, 1/2 łyżeczki
- pieprz, sól, do smaku
- Natka pietruszki, 2 łyżki
- ser żółty, ok. 15 dkg - wg uznania
Sposób przygotowania:
1
Mięso zrumienić na patelni, dodać drobno pokrojone pieczarki, paprykę, pomidory oraz przyprawy - dusić ok. 20 minut. Pod koniec dać startą na grubych oczkach marchewkę i podgrzewać jeszcze 5 minut.
2
Płaty makaronu obgotować przez kilka minut - tak, żeby stały się elastyczne, ale jeszcze nie były zbyt miękkie.
3
Sos: Szklankę mleka i masło zagotować, dodać gałkę muszkatołową, sól i pieprz oraz mąkę rozrobioną w pozostałym mleku. Podgrzewać na małym ogniu do zgęstnienia, na koniec dodać drobno posiekaną natkę pietruszki.
4
W naczyniu do zapiekania wysmarowanym oliwą układać warstwami: płaty makaronowe, mięso, cienką warstwę sosu i sera - tak do wyczerpania składników (wyszło nam 5 warstw). Na wierzchu powinien być sos i ser.
5
Zapiekać 1/2 godz. w temp 180 stopni.