Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Moim zdaniem połączenie ziemniaków z mięsem jest super połączeniem. Zapraszam...
Odsłon: 334
Na dzisiejszą zapiekankę miałam trochę grzybów, ziemniaków, kalafiora i kiełb...
Odsłon: 73
filet z kurczaka z słodko pikantnym sosie - szybkie, proste i bardzo aromatyc...
Odsłon: 71
Przepyszny sernik na wzór tych idealnych z kawiarni. Goście będą pytać, gdzie...
Odsłon: 49
Smażone pączki z dziurką to ciekawa alternatywa na Tłusty Czwartek. Nie wymag...
Odsłon: 2382
Moim zdaniem połączenie ziemniaków z mięsem jest super połączeniem. Zapraszam...
Odsłon: 334
Na dzisiejszą zapiekankę miałam trochę grzybów, ziemniaków, kalafiora i kiełb...
Odsłon: 73
filet z kurczaka z słodko pikantnym sosie - szybkie, proste i bardzo aromatyc...
Odsłon: 71
Przepyszny sernik na wzór tych idealnych z kawiarni. Goście będą pytać, gdzie...
Odsłon: 49
Smażone pączki z dziurką to ciekawa alternatywa na Tłusty Czwartek. Nie wymag...
Odsłon: 2382
Składniki
Mięso zrumienić na patelni, dodać drobno pokrojone pieczarki, paprykę, pomidory oraz przyprawy - dusić ok. 20 minut. Pod koniec dać startą na grubych oczkach marchewkę i podgrzewać jeszcze 5 minut.
Płaty makaronu obgotować przez kilka minut - tak, żeby stały się elastyczne, ale jeszcze nie były zbyt miękkie.
Sos: Szklankę mleka i masło zagotować, dodać gałkę muszkatołową, sól i pieprz oraz mąkę rozrobioną w pozostałym mleku. Podgrzewać na małym ogniu do zgęstnienia, na koniec dodać drobno posiekaną natkę pietruszki.
W naczyniu do zapiekania wysmarowanym oliwą układać warstwami: płaty makaronowe, mięso, cienką warstwę sosu i sera - tak do wyczerpania składników (wyszło nam 5 warstw). Na wierzchu powinien być sos i ser.
Zapiekać 1/2 godz. w temp 180 stopni.