Do góry

Dania główne Przepis na:

Lasagne

Lasagne

Autor:

Przepisów i artykułów: 18 Ocena: 232

Dodano:

Odsłon: 11476

Danie przepyszne i bardzo syte,polecam na sobotni obiad albo spotkanie z przyjaciołmi :-)

Składniki

  • płaty lasagne, 1
  • mięso mielone, 1 kg
  • sosy Bolońskie, 2 szt.
  • bazylia świeża, 2 garście
  • czosnek, 3 zabki
  • masło, 1 kostka
  • mleko, 1/2 litra
  • gałka muszkatolowa, do smaku
  • sól, do smaku
  • oliwa z oliwek lub zwykly olej, kilka łyżek
  • mąka, 3 łyzki
  • cebula, 3 sztuki
  • zioła prowansalskie, 1 łyżeczka
5-6 os. 30 min średnie przystępne
Reklama
Reklama
Lasagne

Przygotowanie

  1. Płaty lasagne zawsze podgotowuję,bo nie trzeba na danie za długo czekać.Owszem jest z tym trochę roboty,ale cóź:-)

  2. Z masła,mąki i zimnego mleka robimy sos beszamelowy,dosmaczamy solą i gałką muszkatołową (kto ile lubi,ja uwielbiam smak gałki dlatego ścieram jej naprawdę sporo).

  3. Mięso dusimy na patelni z cebulą,sosami Bolońskimi i odrobiną wody.

  4. Świeże listki bazylii myjemy i miksujemy blenderem razem z czosnkiem,oliwą,solą i ziołami prowansalskimi.Powstałe w ten sposób pesto wrzucamy do mięsa.

  5. Do naczynia,w ktorym zapiekamy naszą lasagne wylewamy cienką warstwę sosu beszamelowego,potem kładziemy na zmianę warstwy płatów makaronowych i mięsa.Kończymy płatami makaronu,które zalewamy pozostałym beszamelem.Formę przykrywamy folią aluminiową(makaron nie wysuszy się wtedy na wiór) i wsadzamy do piekarnika nagrzanego do 170 stopni na około 40 minut.Moja lasagne wyszła troszkę plaskata,bo piekłam w dużej formie do ciasta.Kiedy potrawa jest gotowa posypuję ją tartym,żółtym serem i jeszcze na chwilkę wsadzam do piekarnika,tylko tyle żeby ser się rozpuścił.Smacznego:-)

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (4)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

mala_black 14 listopada 2012 pysznie wygląda i pewnie tak smakuje ,5 odemnie

4 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Konto usunięte 29 lutego 2012 Jak już znalazłam to teraz do ulubionych i oczywiście do zrobienia:-))) Pewnie smakuje tak samo pysznie jak wygląda pozdrawiam

4 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń