Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Danie przepyszne i bardzo syte,polecam na sobotni obiad albo spotkanie z przyjaciołmi :-)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
3
1
1
Dania główne
Karczek z piekarnika.
Karczek który dzisiaj proponuję jest miękki, kruchy i smaczny. Wystarczy mary...
Odsłon: 16
2
Sałatki
Sałatka z makaronem orzo
Sałatka z makaronem orzo, kurczakiem i ogórkiem to lekka, sycąca i pełna świe...
- Impreza
- Komunia
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Makaron
- Mięso
- Kurczak
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 21
1
Ostatnio komentowane przepisy
3
1
1
Dania główne
Karczek z piekarnika.
Karczek który dzisiaj proponuję jest miękki, kruchy i smaczny. Wystarczy mary...
Odsłon: 16
2
Sałatki
Sałatka z makaronem orzo
Sałatka z makaronem orzo, kurczakiem i ogórkiem to lekka, sycąca i pełna świe...
- Impreza
- Komunia
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Makaron
- Mięso
- Kurczak
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 21
1
REKLAMA
Dania główne
Lasagne
gocha01
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- płaty lasagne, 1
- mięso mielone, 1 kg
- sosy Bolońskie, 2 szt.
- bazylia świeża, 2 garście
- czosnek, 3 zabki
- masło, 1 kostka
- mleko, 1/2 litra
- gałka muszkatolowa, do smaku
- sól, do smaku
- oliwa z oliwek lub zwykly olej, kilka łyżek
- mąka, 3 łyzki
- cebula, 3 sztuki
- zioła prowansalskie, 1 łyżeczka
Sposób przygotowania:
1
Płaty lasagne zawsze podgotowuję,bo nie trzeba na danie za długo czekać.Owszem jest z tym trochę roboty,ale cóź:-)
2
Z masła,mąki i zimnego mleka robimy sos beszamelowy,dosmaczamy solą i gałką muszkatołową (kto ile lubi,ja uwielbiam smak gałki dlatego ścieram jej naprawdę sporo).
3
Mięso dusimy na patelni z cebulą,sosami Bolońskimi i odrobiną wody.
4
Świeże listki bazylii myjemy i miksujemy blenderem razem z czosnkiem,oliwą,solą i ziołami prowansalskimi.Powstałe w ten sposób pesto wrzucamy do mięsa.
5
Do naczynia,w ktorym zapiekamy naszą lasagne wylewamy cienką warstwę sosu beszamelowego,potem kładziemy na zmianę warstwy płatów makaronowych i mięsa.Kończymy płatami makaronu,które zalewamy pozostałym beszamelem.Formę przykrywamy folią aluminiową(makaron nie wysuszy się wtedy na wiór) i wsadzamy do piekarnika nagrzanego do 170 stopni na około 40 minut.Moja lasagne wyszła troszkę plaskata,bo piekłam w dużej formie do ciasta.Kiedy potrawa jest gotowa posypuję ją tartym,żółtym serem i jeszcze na chwilkę wsadzam do piekarnika,tylko tyle żeby ser się rozpuścił.Smacznego:-)