Smaker

Lasagne bez makaronu- dietetycznie

25.05.2013 Odsłon: 64155
5.0 (36 oceny)

Przepis dnia: 28-05-2013

Lasagne bez makaronu- dietetycznie
60 min
1-2 os.
szczotka_od_kija
szczotka_od_kija

To jedno z tych dań, które na stałe zagoszczą w naszej kuchni zamiast jego tradycyjnej wersji. Mocno pomidorowa i mocno serowa wersja, w której lekkie naleśniki zastąpiły płaty makaronu. No i oczywiście wersja maksymalnie dietetyczna:)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (12)

Ostatnio komentowane przepisy

Zapiekanka ryżowa z kurczakiem
smaker
smaker
Dania główne

Zapiekanka ryżowa z kurczakiem

Dania główne Zapiekanka ryżowa z kurczakiem

Zapiekanka ryżowa z kurczakiem to sycące danie obiadowe, które można przygoto...

Odsłon: 2992

30 min
3
Zupa truskawkowa
wałek
wałek
Zupy

Zupa truskawkowa

Zupy Zupa truskawkowa

Zupa z dojrzałych, słodkich, świeżych i dorodnych truskawek to smak naszego d...

Odsłon: 99

15 min
3
Surówka z młodej kapusty, smak lata , szybka i bardzo smaczna.
Gotujtosam
Gotujtosam
Sałatki

Surówka z młodej kapusty, smak lata , szybka i bardzo smaczna.

Sałatki Surówka z młodej kapusty, smak lata , szybka i bardzo smaczna.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj zrobimy pyszną surówkę z młodej kapusty, idealny...

Odsłon: 74

15 min
2
zapiekanka makaronowo-truskawkowa
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

zapiekanka makaronowo-truskawkowa

Dania główne zapiekanka makaronowo-truskawkowa

W sezonie truskawkowym nie może zabraknąć makaronu z truskawkami. ;) W tym wy...

Odsłon: 166

60 min
7
Młoda kapusta z żółtym serem panierowana
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Młoda kapusta z żółtym serem panierowana

Przekąski Młoda kapusta z żółtym serem panierowana

O tej porze roku, młodą kapustę podajemy do obiadu na różne sposoby. Moja pro...

Odsłon: 4581

60 min
8
Majowy kapuśniak
ewaeu
ewaeu
Zupy

Majowy kapuśniak

Zupy Majowy kapuśniak

Lekka, delikatna zupa z młodą kapustką i młodymi ziemniaczkami. Pachnąca kope...

Odsłon: 1045

60 min
3
Dania główne
Lasagne bez makaronu- dietetycznie
Lasagne bez makaronu- dietetycznie
Autor:
szczotka_od_kija
do 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • Składniki na naleśniki (5 szt.):
  • 2 duże jajka
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 2 łyżki mleka odtłuszczonego w proszku
  • 1 łyżka mąki sojowej
  • 0,5 szklanki mleka
  • 2 łyżeczki suszonej pietruszki, 0,5 łyżeczki kurkumy, szczypta soli
  • Składniki na krem serowy:
  • opakowanie serka wiejskiego light
  • 1 trójkąt serka topionego light
  • 2 łyżki odtłuszczonego mleka zagęszczonego 4%
  • 2 szczypty soli
  • Składniki na farsz:
  • 0,5 kg mięsa mielonego z indyka + po jednej łyżeczce: czosnku, oregano, bazylii, tymianku, curry, + 2 łyżeczki słodkiej papryki
  • ok. 250-300 g przeciery pomidorowego + 2 łyżeczki słodkiej papryki
  • + po jednej łyżeczce: czosnku, oregano, bazylii, suszonych pomidorów
  • Dodatkowo:
  • 4-5 łyżek startego sera Ceko Piórko 3%
  • ok. 1 łyżka oliwy
Sposób przygotowania:
1

Mięso mielone podsmażyłam na patelni teflonowej z przyprawami (bez dodatku tłuszczu), dodałam przecier pomidorowy i doprawiłam przyprawami.

2

Składniki na krem serowy wrzuciłam do blendera i zmiksowałam na gładką masę.

3

Usmażyłam naleśniki na patelni o średnicy podobnej do średnicy mojego naczynia do zapiekania (ok. 17 cm)- za każdym razem przecierając ją ręcznikiem nasączonym oliwą.

4

Piekarnik nastawiłam na 180 stopni. Okrągłe naczynie do zapiekania wysmarowałam ręcznikiem papierowym nasączonym oliwą. Układałam w nim kolejno: naleśnik, połowę porcji mięsa w sosie, naleśnik, 1/3 porcji kremu serowego, naleśnik, druga połowa mięsa, naleśnik, 1/3 porcji kremu serowego, naleśnik, pozostała część kremu serowego. Wierzch obsypałam startym serem i oprószyłam suszoną natka pietruszki. Całość zapiekałam 10-15 minut do momentu stopienia się żółtego sera. Smacznego lasagnowego:)