Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
To jedno z tych dań, które na stałe zagoszczą w naszej kuchni zamiast jego tradycyjnej wersji. Mocno pomidorowa i mocno serowa wersja, w której lekkie naleśniki zastąpiły płaty makaronu. No i oczywiście wersja maksymalnie dietetyczna:)
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (12)
Ostatnio komentowane przepisy
14
68
Dania główne
Zapiekane naleśniki
Brakuje ci pomysłu na obiad? Przygotuj zapiekane naleśniki z rewelacyjnym far...
Odsłon: 63442
57
3
79
73
Ostatnio komentowane przepisy
14
68
Dania główne
Zapiekane naleśniki
Brakuje ci pomysłu na obiad? Przygotuj zapiekane naleśniki z rewelacyjnym far...
Odsłon: 63442
57
3
79
73
REKLAMA
Dania główne
Lasagne bez makaronu- dietetycznie
szczotka_od_kija
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- Składniki na naleśniki (5 szt.):
- 2 duże jajka
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 2 łyżki mleka odtłuszczonego w proszku
- 1 łyżka mąki sojowej
- 0,5 szklanki mleka
- 2 łyżeczki suszonej pietruszki, 0,5 łyżeczki kurkumy, szczypta soli
- Składniki na krem serowy:
- opakowanie serka wiejskiego light
- 1 trójkąt serka topionego light
- 2 łyżki odtłuszczonego mleka zagęszczonego 4%
- 2 szczypty soli
- Składniki na farsz:
- 0,5 kg mięsa mielonego z indyka + po jednej łyżeczce: czosnku, oregano, bazylii, tymianku, curry, + 2 łyżeczki słodkiej papryki
- ok. 250-300 g przeciery pomidorowego + 2 łyżeczki słodkiej papryki
- + po jednej łyżeczce: czosnku, oregano, bazylii, suszonych pomidorów
- Dodatkowo:
- 4-5 łyżek startego sera Ceko Piórko 3%
- ok. 1 łyżka oliwy
Sposób przygotowania:
1
Mięso mielone podsmażyłam na patelni teflonowej z przyprawami (bez dodatku tłuszczu), dodałam przecier pomidorowy i doprawiłam przyprawami.
2
Składniki na krem serowy wrzuciłam do blendera i zmiksowałam na gładką masę.
3
Usmażyłam naleśniki na patelni o średnicy podobnej do średnicy mojego naczynia do zapiekania (ok. 17 cm)- za każdym razem przecierając ją ręcznikiem nasączonym oliwą.
4
Piekarnik nastawiłam na 180 stopni. Okrągłe naczynie do zapiekania wysmarowałam ręcznikiem papierowym nasączonym oliwą. Układałam w nim kolejno: naleśnik, połowę porcji mięsa w sosie, naleśnik, 1/3 porcji kremu serowego, naleśnik, druga połowa mięsa, naleśnik, 1/3 porcji kremu serowego, naleśnik, pozostała część kremu serowego. Wierzch obsypałam startym serem i oprószyłam suszoną natka pietruszki. Całość zapiekałam 10-15 minut do momentu stopienia się żółtego sera. Smacznego lasagnowego:)