Cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć chwilę na oleju, gdy się zeszkli dodać mięso mielone i smażyć co jakiś czas mieszając. Po chwili dodać starty lub przeciśnięty przez praskę czosnek oraz koncentrat pomidorowy. Pod koniec dodać pomidory wraz z zalewą, gotować na średnim ogniu co jakiś czas mieszając. Doprawić solą, pieprzem oraz ziołami. Sos beszamelowy: Masło rozpuścić, dodać mąkę energicznie mieszając smażyć ok 2min, następnie wlać mleko cały czas mieszać aby nie utworzyły się grudki. Gdy sos zgęstnieje zdjąć z ognia, doprawić solą, pieprzem oraz gałką muszkatołową Na dno naczynia żaroodpornego wyłożyć małą część sosu beszamelowego, na to ułożyć makaron, następnie sos bolognese i posypać częścią startego sera. Kolejna warstwa makaron, beszamel sos bolognese i starty ser. Postępować tak do wyczerpania składników. Ostatnią warstwą powinien być makaron, beszamel, starty ser i na to ułożyć plastry mozzarelli. Piec w piekarniku w 180st przez ok 30 min.

Lasagne bolognese

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Sernik korzenny

Forszmak z kluskami śląskimi

Śledź pod kołderką

Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika

Brownie

Ostatnio komentowane przepisy

Sernik korzenny

Forszmak z kluskami śląskimi

Śledź pod kołderką

Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika

Brownie

Lasagne bolognese

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy