Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Lasagne kojarzy się z makaronem i Włochami. Dziś przedstawimy ci jej zupełnie nową odsłonę. Nie dość, że przygotujesz ją z tortilli to jeszcze poczujesz pełnię meksykańskich smaków.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem łączy w sobie delikatny, nieco maślany sm...
Odsłon: 881
1
Dania główne
Słodkie wareniki z twarogiem
Delikatne, miękkie wareniki z twarogiem to klasyczne danie na słodko, które ś...
Odsłon: 242
1
Przepis dnia
Dania główne
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 5790
14
Dania główne
Ziemniaki pieczone w boczku
Ziemniaki pieczone w boczku to sycące i wykwintne danie, które świetnie spraw...
Odsłon: 14311
13
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem łączy w sobie delikatny, nieco maślany sm...
Odsłon: 881
1
Dania główne
Słodkie wareniki z twarogiem
Delikatne, miękkie wareniki z twarogiem to klasyczne danie na słodko, które ś...
Odsłon: 242
1
Przepis dnia
Dania główne
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 5790
14
Dania główne
Ziemniaki pieczone w boczku
Ziemniaki pieczone w boczku to sycące i wykwintne danie, które świetnie spraw...
Odsłon: 14311
13
REKLAMA
Dania główne
Lasagne po meksykańsku
smaker
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 3 tortille pszenne
- 500 g mięsa mielonego wieprzowego
- papryka czerwona
- 1 puszka fasoli
- 1 puszka kukurydzy
- 2 cebule
- 1 puszka pomidorów krojonych
- 3 łyżki koncentratu pomidorowego
- 200 g sera żółtego
- pół łyżeczki papryki słodkiej w proszku
- pół łyżeczki papryki ostrej w proszku
- pół łyżeczki czosnku granulowanego
- kolendra suszona wg uznania
- sól i pieprz do smaku
- 1 łyżka oleju odrobina do posmarowania
Sposób przygotowania:
1
Na spód wysmarowanej tłuszczem tortownicy albo naczynia żaroodpornego wyłóż pierwszy placek tortilli. Przełóż połowę farszu. Posyp 1/3 sera. Ponownie wyłóż tortillę i przelej pozostałą część mięsno-warzywną. Posyp kolejną warstwą sera. Na wierzch wyłóż tortille i posyp ją w całości pozostałym serem.
2
Wstaw do nagrzanego piekarnika do 180 stopni Celsjusza. Piecz około 25 minut aż ser się rozpuści.
3
Najpierw przygotuj farsz. Cebule obierz, posiekaj drobno. Z papryki odkrój gniazdo nasienne i pokrój. Odcedź fasolę i kukurydzę z zalewy. Na głębokiej patelni rozgrzej olej. Zeszklij cebulę i podsmaż paprykę, mieszając od czasu do czasu. Kiedy warzywa zrobią się miękkie, odłóż je.
4
Na tej samej patelni podsmaż mięso. Dopraw je solą i pieprzem. Kiedy nie będzie już surowe, dodaj wcześniej przygotowane cebule i paprykę. Podlej kilkoma łyżkami wody i zostaw tak na kilka minut. Wtedy dodaj zawartość puszki pomidorów, kukurydzę oraz fasolę. Zamieszaj i duś tak około 10 minut. Zagęść farsz koncentratem pomidorowym. Dopraw obydwiema paprykami, czosnkiem i kolendrą. W razie potrzeby dodaj sól i pieprz. Wyłącz palnik.
5
Ser zetrzyj na tarce.