Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jeśli ktoś lubi spaghetti ale długi mamakron się znudził to polecam inna wersję tego smakołyku :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Ciasta
Sernik na kakaowym kruchym spodzie z brzoskwiniami
Dzisiaj smaczny, prosty, łatwy sernik. Sernik na kakaowym spodzie i z dodatki...
Odsłon: 142
4
Zupy
Rosół z kaczki świąteczny
To zupa idealna na świąteczny stół o bardzo wyrazistym smaku i pięknym rumian...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Mięso
- Indyk
- Kaczka
- Grzyby
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 186
7
Ciasta
Szarlotka uboga
Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 945
10
Ciasta
Makowiec na kruchym spodzie
Przepis na ten makowiec jest b. prosty, nieskomplikowany , a makowiec pyszny....
Odsłon: 3053
18
Desery
Cieniutkie i chrupiące ciasteczka
...pod choinkę. Polecam.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Orzechy
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciastka
- Dla zdrowia
Odsłon: 271
6
Ostatnio komentowane przepisy
3
Ciasta
Sernik na kakaowym kruchym spodzie z brzoskwiniami
Dzisiaj smaczny, prosty, łatwy sernik. Sernik na kakaowym spodzie i z dodatki...
Odsłon: 142
4
Zupy
Rosół z kaczki świąteczny
To zupa idealna na świąteczny stół o bardzo wyrazistym smaku i pięknym rumian...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Mięso
- Indyk
- Kaczka
- Grzyby
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 186
7
Ciasta
Szarlotka uboga
Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 945
10
Ciasta
Makowiec na kruchym spodzie
Przepis na ten makowiec jest b. prosty, nieskomplikowany , a makowiec pyszny....
Odsłon: 3053
18
Desery
Cieniutkie i chrupiące ciasteczka
...pod choinkę. Polecam.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Orzechy
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciastka
- Dla zdrowia
Odsłon: 271
6
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Lasagne po mojemu
purchawencjos
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- duże cebule, 2
- zabki czosnku, 3
- mielonego mięsa ( najlepiej wieprzowo-wołowego), 400 g
- pomidorów pokrojonych, 2 puszki
- pasty pomidorowej, 1 opakowanie
- duzych pieczarek, 6
- selera naciowego, 2 łodygi
- marchewki, 2
- sól, pieprz, oregano, bazylia, słodka papryka, do smaku
- plastrów makaronu typu lasagne, 15
- oliwy z oliwek, odrobina
- mozarelli, 250 gram
Sposób przygotowania:
1
Cebulę obrać i pokroić w kostkę. Na jednej cebuli podsmażyć mięso mielone przyprawiając je ,pod koniec smażenia ( by mięso nie stwardniało), solą pieprzem dodać i 2 zmiażdżonymi ząbkami czosnku. Pieczarki obrać (gdy są młodziutkie wystarczy dobrze umyć) i pokroić w pół-palstry. Seler umyć i pokroić w plasterki. Marchew obrać i zetrzeć na grubej tarce ( Dodaję marchewkę gdyż lubię gdy sos jest lekko słodkawy a dzięki marchewce uzyskuje taki smak). Na Patelni (tej po usmażonym mięsie) szklimy drugą cebulę i kolejno dodajemy, marchew seler, pieczarki. Gdy warzywa będą podduszone wlać pomidory i pastę. Dusić ok 40 minut na niewielkim ogniu najlepiej pod przykryciem. W tym czasie możemy ugotować makaron. Wrzucamy pojedynczo plastry do gotującej się wody z dodatkiem oliwy z oliwek. Gotować ok 4 minuty mieszając w taki sposób by makaron nie skleił się. (Ja robię to płaską drewnianą łyżką) 10 minut przed końcem duszenia sosu dodać pozostawiony ząbek czosnku. Przyprawić solą, pieprzem, oregano, bazylią i słodka papryką. Zdjąć z ognia i dodać mięso. Do naczynia żaroodpornego, posmarowanego oliwą, układamy warstwowo: Makaro-sos-makaron-sos-makaron-ser. Piec ok 35 mint w180 *. W oryginalnym przepisie warstwy przekłada się dodatkowo sosem beszamelowym. Ja tego nie robię :-) zgadnijcie dlaczego ?! Ps. ostatnią warstwę pokrywam makaronem bo przepieczony jest nieziemsko chrupiący :-)