Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jeśli ktoś lubi spaghetti ale długi mamakron się znudził to polecam inna wersję tego smakołyku :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
4
2
Dania główne
Pikantne skrzydełka z chili, czosnkiem i pieprzem w sosie sojowym
Następny przepis na w miarę pikantne skrzydełka, którymi rozkoszowali się nas...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Warzywa
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 85
3
Desery
precle karnawałowe nadziewane
Deser dla prawdziwych łakomczuchów! Smażone ciasto jak na pączki nadziane bit...
Odsłon: 71
0
Napoje
Świeży sok jabłkowo marchewkowy
Sok wyciskany z sokowirówki na bazie jabłek i marchewek.
Odsłon: 72
1
Dania główne
Pieczony makaron spaghetti
Pieczony makaron spaghetti to połączenie klasyki Włoch i pysznej zapiekanki z...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Wołowina
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 2051
4
Ostatnio komentowane przepisy
4
2
Dania główne
Pikantne skrzydełka z chili, czosnkiem i pieprzem w sosie sojowym
Następny przepis na w miarę pikantne skrzydełka, którymi rozkoszowali się nas...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Warzywa
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 85
3
Desery
precle karnawałowe nadziewane
Deser dla prawdziwych łakomczuchów! Smażone ciasto jak na pączki nadziane bit...
Odsłon: 71
0
Napoje
Świeży sok jabłkowo marchewkowy
Sok wyciskany z sokowirówki na bazie jabłek i marchewek.
Odsłon: 72
1
Dania główne
Pieczony makaron spaghetti
Pieczony makaron spaghetti to połączenie klasyki Włoch i pysznej zapiekanki z...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Wołowina
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 2051
4
REKLAMA
Dania główne
Lasagne po mojemu
purchawencjos
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- duże cebule, 2
- zabki czosnku, 3
- mielonego mięsa ( najlepiej wieprzowo-wołowego), 400 g
- pomidorów pokrojonych, 2 puszki
- pasty pomidorowej, 1 opakowanie
- duzych pieczarek, 6
- selera naciowego, 2 łodygi
- marchewki, 2
- sól, pieprz, oregano, bazylia, słodka papryka, do smaku
- plastrów makaronu typu lasagne, 15
- oliwy z oliwek, odrobina
- mozarelli, 250 gram
Sposób przygotowania:
1
Cebulę obrać i pokroić w kostkę. Na jednej cebuli podsmażyć mięso mielone przyprawiając je ,pod koniec smażenia ( by mięso nie stwardniało), solą pieprzem dodać i 2 zmiażdżonymi ząbkami czosnku. Pieczarki obrać (gdy są młodziutkie wystarczy dobrze umyć) i pokroić w pół-palstry. Seler umyć i pokroić w plasterki. Marchew obrać i zetrzeć na grubej tarce ( Dodaję marchewkę gdyż lubię gdy sos jest lekko słodkawy a dzięki marchewce uzyskuje taki smak). Na Patelni (tej po usmażonym mięsie) szklimy drugą cebulę i kolejno dodajemy, marchew seler, pieczarki. Gdy warzywa będą podduszone wlać pomidory i pastę. Dusić ok 40 minut na niewielkim ogniu najlepiej pod przykryciem. W tym czasie możemy ugotować makaron. Wrzucamy pojedynczo plastry do gotującej się wody z dodatkiem oliwy z oliwek. Gotować ok 4 minuty mieszając w taki sposób by makaron nie skleił się. (Ja robię to płaską drewnianą łyżką) 10 minut przed końcem duszenia sosu dodać pozostawiony ząbek czosnku. Przyprawić solą, pieprzem, oregano, bazylią i słodka papryką. Zdjąć z ognia i dodać mięso. Do naczynia żaroodpornego, posmarowanego oliwą, układamy warstwowo: Makaro-sos-makaron-sos-makaron-ser. Piec ok 35 mint w180 *. W oryginalnym przepisie warstwy przekłada się dodatkowo sosem beszamelowym. Ja tego nie robię :-) zgadnijcie dlaczego ?! Ps. ostatnią warstwę pokrywam makaronem bo przepieczony jest nieziemsko chrupiący :-)