Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tradycyjną lasagne można z powodzeniem przygotować w wersji wegetariańskiej.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Krewetki z Air Fryera
Krewetki zrobione w oliwie z czosnkiem i papryką, to super prosty i smaczny p...
Odsłon: 208
1
10
Zupy
Zupa pomidorowa z lanymi kluskami
Lekko słodkawa, w sam raz dla dzieci, taka jaką gotowała mama, na wywarze z d...
Odsłon: 577
8
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Krewetki z Air Fryera
Krewetki zrobione w oliwie z czosnkiem i papryką, to super prosty i smaczny p...
Odsłon: 208
1
10
Zupy
Zupa pomidorowa z lanymi kluskami
Lekko słodkawa, w sam raz dla dzieci, taka jaką gotowała mama, na wywarze z d...
Odsłon: 577
8
REKLAMA
Dania główne
Lasagne wegetariańska.
balbinka568
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- - Szpinak świeży - duże opakwanie
- - Makaron lasagne - pól opakowania
- - Pomidory w puszce - 2 szt
- - Czosnek - 1 główka
- - Masło - kostka
- - Mleko - 2 szklanki
- - Mąka - 1 szklanka
- - Cebula - 1 szt
- - Gałka muszkatołowa, sól, pieprz, bazylia - do smaku
- - Oliwa
- - Mozzarella - 1,5 szklanki
- - Parmezan - 5 g
- - Cukier - pół łyżeczki
- - Przecier pomidorowy - 1 mały
- - Czerwone wino wytrawne - pół szklanki
- - Sok ze świeżo wyciśniętej cytryny
Sposób przygotowania:
1
W garnku lub głębokiej patelni na oliwie podsmażyć cebulę z czosnkiem, kiedy zrobią się złote dodać pomidory z puszki. Dusić przez 15 minut, następnie dodać wino i dusić kolejne 10 minut. Dodać przecier pomidorowy, sól, pieprz , świeże zioła oraz odrobinę cukru, żeby sos nie był zbyt kwaśny.
2
W drugim garnku roztopić masło na małym ogniu. Stopniowo dodawać mąkę mieszając, następnie dolewać mleko cały czas mieszając. Kiedy sos zgęstnieje dodać gałkę, sól i pieprz. Odstawić z ognia.
3
Na patelni usmażyć szpinak z czosnkiem, dodać gałkę muszkatołową i sok z cytryny, dla wyciągnięcia smaku. Polecam świeży szpinak.
4
Duże naczynie żaroodporne wysmarować oliwą z oliwek, położyć pierwszą warstwę makaronu lasagne, następnie sos pomidorowy, szpinak, sos beszamel, mozzarellę i tak jeszcze jeden raz. Wierzch posypać startym parmezanem. Zapiec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 40 minut.
5
Podawać z lekką sałatką z rukoli i pomidorków koktajlowych. SMACZNEGO!