Smaker
Dania jednogarnkowe

Lasagne wegetariańska.

10.07.2018 Odsłon: 3204
5.0 (5 oceny)
>60 min
>6 os.
balbinka568
balbinka568

Tradycyjną lasagne można z powodzeniem przygotować w wersji wegetariańskiej.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Desery

Kostka piernikowa pomarańczowa

Desery Kostka piernikowa pomarańczowa

Polecam.

Odsłon: 363

30 min
4
Bobby
Bobby
Przekąski

Rolki z tortilli

Przekąski Rolki z tortilli

Mając te składniki jakie podaje niżej głód nam nie jest groźny i niezapowiedz...

Odsłon: 1343

15 min
7
wałek
wałek
Desery

Ciasteczka owsiane korzenne

Desery Ciasteczka owsiane korzenne

Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...

Odsłon: 539

30 min
8
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Ciasto Merkucjo

Ciasta Ciasto Merkucjo

Dzisiaj ciasto które przygotowałam według przepisu Smaker. Oto link do przepi...

Odsłon: 44031

60 min
55
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 1923

30 min
19
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Gulasz z indyka na dzisiaj i na później

Dania główne Gulasz z indyka na dzisiaj i na później

Polecam. Część potrawy do zjedzenia dzisiaj, a reszta zapakowana do słoików...

Odsłon: 1985

30 min
26
Dania główne
Lasagne wegetariańska.
Autor:
balbinka568
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • - Szpinak świeży - duże opakwanie
  • - Makaron lasagne - pól opakowania
  • - Pomidory w puszce - 2 szt
  • - Czosnek - 1 główka
  • - Masło - kostka
  • - Mleko - 2 szklanki
  • - Mąka - 1 szklanka
  • - Cebula - 1 szt
  • - Gałka muszkatołowa, sól, pieprz, bazylia - do smaku
  • - Oliwa
  • - Mozzarella - 1,5 szklanki
  • - Parmezan - 5 g
  • - Cukier - pół łyżeczki
  • - Przecier pomidorowy - 1 mały
  • - Czerwone wino wytrawne - pół szklanki
  • - Sok ze świeżo wyciśniętej cytryny
Sposób przygotowania:
1

W garnku lub głębokiej patelni na oliwie podsmażyć cebulę z czosnkiem, kiedy zrobią się złote dodać pomidory z puszki. Dusić przez 15 minut, następnie dodać wino i dusić kolejne 10 minut. Dodać przecier pomidorowy, sól, pieprz , świeże zioła oraz odrobinę cukru, żeby sos nie był zbyt kwaśny.

2

W drugim garnku roztopić masło na małym ogniu. Stopniowo dodawać mąkę mieszając, następnie dolewać mleko cały czas mieszając. Kiedy sos zgęstnieje dodać gałkę, sól i pieprz. Odstawić z ognia.

3

Na patelni usmażyć szpinak z czosnkiem, dodać gałkę muszkatołową i sok z cytryny, dla wyciągnięcia smaku. Polecam świeży szpinak.

4

Duże naczynie żaroodporne wysmarować oliwą z oliwek, położyć pierwszą warstwę makaronu lasagne, następnie sos pomidorowy, szpinak, sos beszamel, mozzarellę i tak jeszcze jeden raz. Wierzch posypać startym parmezanem. Zapiec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 40 minut.

5

Podawać z lekką sałatką z rukoli i pomidorków koktajlowych. SMACZNEGO!