Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zielona lasagne z brokułami to smaczna alternatywa dla klasycznej mięsnej wersji. Jest szybka do przygotowania, a do tego niesamowicie sycąca. Stanowi doskonałe źródło błonnika i witamin (C, K, A). Sprawdzi się na pożywny obiad jednogarnkowy dla całej rodziny. Najlepiej smakuje na świeżo, tuż po upieczeniu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
13
Desery
Świąteczne ciastka morelowe
Pyszne, kruche ciastka z dodatkiem dżemu morelowego. Przyozdobione świąteczni...
Odsłon: 2225
16
Dania główne
Kotlety z mortadeli
Na czym polega fenomen kuchni z czasów PRL, który sprawia, że wciąż chętnie d...
Odsłon: 4748
4
12
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 6765
22
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
13
Desery
Świąteczne ciastka morelowe
Pyszne, kruche ciastka z dodatkiem dżemu morelowego. Przyozdobione świąteczni...
Odsłon: 2225
16
Dania główne
Kotlety z mortadeli
Na czym polega fenomen kuchni z czasów PRL, który sprawia, że wciąż chętnie d...
Odsłon: 4748
4
12
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 6765
22
REKLAMA
Dania główne
Lasagne z brokułami
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 12 płatów makaronu lasagne
- brokuł
- 2 łyżki śmietany 12%
- 250 ml mleka
- 30 g mąki pszennej
- 30 g masła
- 200 g tartego żółtego sera
- pół łyżeczki gałki muszkatołowej
- sól
- pieprz
Dodatkowo:
- łyżka masła do nasmarowania naczynia
Sposób przygotowania:
1
Brokuła podziel na różyczki i ugotuj do miękkości we wrzącej osolonej wodzie przez około 5 minut.
2
Ugotowane różyczki brokuła odcedź i wystudź. Następnie rozgnieć widelcem i połącz z solą, pieprzem, gałką muszkatołową i śmietaną. Składniki wymieszaj.
3
Na patelni rozpuść masło, dodaj mąkę. Zrób zasmażkę. Następnie wlej mleko. Sos energicznie mieszaj, żeby nie powstały grudki. Beszamel dopraw do smaku solą i pieprzem.
4
Naczynie żaroodporne o wymiarach około 20 x 30 cm natłuść masłem. Na spód wyłóż 3 płaty makaronu lasagne, rozsmaruj na nich 1/3 porcji brokuła. Na wierch wylej 1/4 porcji sosu beszamelowego, całość przykryj kolejną partią makaronu, brokuła i sosu. Czynność powtórz raz jeszcze. Na ostatnią warstwę makaronu wylej pozostały sos beszamelowy. Górę oprósz tartym serem.
5
Lasagne z brokułami wstaw do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni. Piecz przez około 50 minut, aż lasagne ładnie się zarumieni.