Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Odmienna wersja lasagne, tym razem nie z mięsem mielonym, a kurczakiem i pieczarkami. Polecam :)
Sernik jest kremowy, dostatecznie słodki, przełamany delikatnie kwaskowym m...
Odsłon: 409
Pyszny chlebek, mięciutki w środku, o chrupiącej dobrze wypieczonej skórce. C...
Odsłon: 154
Istnieje wiele sposobów na podanie kurczaka, innych niż kotlety. Poniżej pomy...
Odsłon: 358
Sernik jest kremowy, dostatecznie słodki, przełamany delikatnie kwaskowym m...
Odsłon: 409
Pyszny chlebek, mięciutki w środku, o chrupiącej dobrze wypieczonej skórce. C...
Odsłon: 154
Istnieje wiele sposobów na podanie kurczaka, innych niż kotlety. Poniżej pomy...
Odsłon: 358
Składniki
Pieczarki pokroić, podsmażyć na oleju, posolić lub posypać wegetą. Wyłożyć na talerz a na pozostałym na patelni tłuszczu obsmażyć pokrojonego w kostkę fileta, doprawić solą lub wegetą
Koncentrat pomidorowy wymieszać w garnku z mąką, delikatnie podgrzać, wlewać stopniowo bulion i mleko i energicznie mieszać, żeby nie zrobiły się grudki, zagotować. Jeśli sos będzie zbyt gęsty dodać więcej bulionu
Kapustę włoską wykroić z głębia, sparzyć w osolonej wodzie, tak by nie była twarda.
Naczynie żaroodporne wysmarować tłuszczem (ja używam takiego o wym 25x17 i potrzebuję ok. 9-10 płatów makaronu), na dno wylać trochę sosu, ułożyć warstwę makaronu, zalać go dokładnie sosem. Wyłożyć połowę pieczarek, kurczaka i kapusty, kolejną warstwę makaronu, sosu i pozostałe składniki (odrobinę kurczaka i pieczarek mozna odłożyć i wyłożyć na ostatniej warstwie makaronu razem z z serem). Zakończyć warstwą makaronu polanego sosem. Posypać startym serem. Piec ok. 50min.