Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Lasagne z rukolowym pesto"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Ciasta
Ciasto Rafaello na biszkopcie z białą czekoladą
Proponuję dziś przepis na pyszne ciasto Rafaello, na biszkopcie, z delikatnym...
Odsłon: 34658
26
Pieczywo
Ziołowe tościki z grilla
Tosty grillowane jak szaszłyki z masłem ziołowym i serem
Odsłon: 903
14
5
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 239
2
Experymentalnakuchniajoli
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Sałatki
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 3890
7
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Ciasta
Ciasto Rafaello na biszkopcie z białą czekoladą
Proponuję dziś przepis na pyszne ciasto Rafaello, na biszkopcie, z delikatnym...
Odsłon: 34658
26
Pieczywo
Ziołowe tościki z grilla
Tosty grillowane jak szaszłyki z masłem ziołowym i serem
Odsłon: 903
14
5
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 239
2
Experymentalnakuchniajoli
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Sałatki
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 3890
7
REKLAMA
Dania główne
Lasagne z rukolowym pesto
Zycie_na_goraco
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 3 dag orzeszków pinii
- 2 pęczki rukoli
- pieprz
- 75 ml oliwy
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- sól
- 60 dag mieszanego mielonego mięsa
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 1 puszka (400 ml) pomidorów w kawałkach
- 3 łyżeczki bulionu w proszku
- 2 dag masła
- 3 dag mąki
- 200 ml mleka
- 35 dag cienkich marchewek
- 15 dag sera koziego
- 9 płatów makaronu lasagne
- 6 dag startego żółtego sera
- tłuszcz do formy
Sposób przygotowania:
1
CZAS PRZYGOTOWANIA: około 75 minut
2
Orzeszki pinii zrumienić na patelni bez tłuszczu. Połowę rukoli zmiksować z orzeszkami i 60 ml oliwy. Doprawić solą i pieprzem. Cebulę i czosnek obrać, zeszklić na reszcie oliwy. Dodać mięso i tymianek. Chwilę smażyć. Dołożyć koncentrat pomidorowy i zasmażyć.
3
Wlać pomidory z puszki i 200 ml wody. Wsypać łyżeczkę bulionu, wymieszać, doprowadzić do wrzenia. Zmniejszyć ogień, dusić 15 minut.
4
W garnku rozgrzać masło. Oprószyć je mąką i krótko zasmażyć. Wymieszać z mlekiem i 300 ml wody. Wsypać resztę bulionu. Gotować, mieszając, 10 minut. Pod koniec sos beszamelowy połączyć z kozim serkiem. Przyprawić solą i pieprzem.
5
Żaroodporną formę posmarować tłuszczem. Na spodzie rozsmarować odrobinę beszamelu. Rozłożyć 3 płaty makaronu. Posmarować je połową mięsnej masy. Rozłożyć obrane marchewki i posmarować je połową pozostałego sosu beszamelowego. Przykryć listkami rukoli oraz 3 płatami makaronu.
6
Rozsmarować 2/3 pesto rukolowego i resztę mięsnej masy. Przykryć płatami makaronu, polać pozostałym beszamelem. Wierzch posypać startym żółtym serem. Lasagne wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200°C. Piec ok. 45 minut. Serwować z resztą rukolowego pesto.Źródło: Życie na gorąco