Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
To szybkie i pyszne danie, doskonałe na rodzinny obiad. Kurczak i brokuły w kremowym sosie Alfredo, podane z ulubionym makaronem.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
8
Przekąski
Galarety drobiowe
Pyszna świąteczna przekąska
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Mięso
- Kurczak
- Indyk
- Podroby
Odsłon: 145
8
Dania główne
Duszone przepiórki w szynce
Wspaniałe świąteczne danie.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Francuska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Buliony
- Warzywa
- Przyprawy
- Rozmaryn
- Szynki
Odsłon: 83
8
Ostatnio komentowane przepisy
8
Przekąski
Galarety drobiowe
Pyszna świąteczna przekąska
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Mięso
- Kurczak
- Indyk
- Podroby
Odsłon: 145
8
Dania główne
Duszone przepiórki w szynce
Wspaniałe świąteczne danie.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Francuska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Buliony
- Warzywa
- Przyprawy
- Rozmaryn
- Szynki
Odsłon: 83
8
REKLAMA
Dania główne
Łatwy Kurczak z Brokułami Alfredo
latweprzepisy
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
Składniki główne
- Makaron fettuccine - 250g, nieugotowany
- Brokuły - 2 szklanki, różyczki
- Pierś z kurczaka - 500g, bez skóry i kości, pokrojona w kostkę
- Mleko - 400 ml
- Serek kremowy - 100g, pokrojony w kostki
- Ser typu parmezan - 50g, starty
- Bazylia suszona - 1 łyżeczka
- Olej oliwny - 1 łyżka
Sos Alfredo
- Mleko pełne - 1 i 1/3 szklanki
- Mąka pszenna - 1 łyżka, do zagęszczenia sosu
- Masło - 1 łyżka, dla smaku
- Gałka muszkatołowa - szczypta, dla smaku
- Sól i pieprz - do smaku
Sposób przygotowania:
1
W dużym garnku zagotuj wodę. Gotuj makaron fettuccine zgodnie z instrukcjami na opakowaniu, dodając brokuły na ostatnie 3 minuty gotowania. Odcedź i odstaw na bok.
2
Na patelni rozgrzej łyżkę oleju oliwnego na średnio-wysokim ogniu. Dodaj pokrojoną w kostkę pierś z kurczaka i smaż, aż będzie całkowicie ugotowana i złocista, około 5-7 minut.
3
W małym rondlu umieść pokrojony serek kremowy, mleko, starty ser i bazylie. Podgrzewaj na małym ogniu, ciągle mieszając, aż sos będzie gładki i dobrze połączony.
4
Do ugotowanego makaronu z brokułami dodaj ugotowanego kurczaka oraz sos Alfredo. Delikatnie wymieszaj, aby wszystkie składniki były równomiernie pokryte sosem.
5
Podawaj natychmiast po przygotowaniu, posypując dodatkowym startym serem i świeżo mielonym pieprzem do smaku.