Smaker
Ankieta - książka kucharska

Łatwy Kurczak z Brokułami Alfredo

24.04.2024 Odsłon: 5313
5.0 (14 oceny)
15 min
30 min
3-4 os.
latweprzepisy
latweprzepisy

To szybkie i pyszne danie, doskonałe na rodzinny obiad. Kurczak i brokuły w kremowym sosie Alfredo, podane z ulubionym makaronem.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 1924

>60 min
28
ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik zagrodowy

Desery Sernik zagrodowy

Sernik zawsze dobry. Polecam.

Odsłon: 1618

30 min
9
Anika1
Anika1
Ciasta

Szybkie ciasto z białek z owocami

Ciasta Szybkie ciasto z białek z owocami

Dziś przepis na ciasto z samych białek, które robi się szybko. Jest całkiem s...

Odsłon: 21129

60 min
25
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Filet z piersi indyka gotowany w majonezie - domowa wędlina

Dania główne Filet z piersi indyka gotowany w majonezie - domowa wędlina

Takie mięso jest soczyste i bardzo smaczne. Domowa wędlina najlepsza.

Odsłon: 2562

>60 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ramen po polsku

Dania główne Ramen po polsku

Rozgrzewająca zupa. Samo dobro. Pyszny rosół, makaron, warzywa. Zupa ramen po...

Odsłon: 2833

>60 min
5
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka jarzynowa tradycyjna

Sałatki Sałatka jarzynowa tradycyjna

Tradycyjną sałatkę jarzynową podajemy najczęściej na święta lub duże uroczyst...

Odsłon: 638

30 min
5
Dania główne
Łatwy Kurczak z Brokułami Alfredo
Autor:
latweprzepisy
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

Składniki główne
  • Makaron fettuccine - 250g, nieugotowany
  • Brokuły - 2 szklanki, różyczki
  • Pierś z kurczaka - 500g, bez skóry i kości, pokrojona w kostkę
  • Mleko - 400 ml
  • Serek kremowy - 100g, pokrojony w kostki
  • Ser typu parmezan - 50g, starty
  • Bazylia suszona - 1 łyżeczka
  • Olej oliwny - 1 łyżka
Sos Alfredo
  • Mleko pełne - 1 i 1/3 szklanki
  • Mąka pszenna - 1 łyżka, do zagęszczenia sosu
  • Masło - 1 łyżka, dla smaku
  • Gałka muszkatołowa - szczypta, dla smaku
  • Sól i pieprz - do smaku
Sposób przygotowania:
1

W dużym garnku zagotuj wodę. Gotuj makaron fettuccine zgodnie z instrukcjami na opakowaniu, dodając brokuły na ostatnie 3 minuty gotowania. Odcedź i odstaw na bok.

2

Na patelni rozgrzej łyżkę oleju oliwnego na średnio-wysokim ogniu. Dodaj pokrojoną w kostkę pierś z kurczaka i smaż, aż będzie całkowicie ugotowana i złocista, około 5-7 minut.

3

W małym rondlu umieść pokrojony serek kremowy, mleko, starty ser i bazylie. Podgrzewaj na małym ogniu, ciągle mieszając, aż sos będzie gładki i dobrze połączony.

4

Do ugotowanego makaronu z brokułami dodaj ugotowanego kurczaka oraz sos Alfredo. Delikatnie wymieszaj, aby wszystkie składniki były równomiernie pokryte sosem.

5

Podawaj natychmiast po przygotowaniu, posypując dodatkowym startym serem i świeżo mielonym pieprzem do smaku.