Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Doskonałe proste danie ,które smakuje każdemu
Przepis na pyszną i aromatyczną zapiekankę z makaronem penne, brokułami i kur...
Odsłon: 37408
Nie ma co ukrywać. To nie jest dietetyczne danie. :D Jest mega kaloryczne ale...
Odsłon: 57
Bób jest u nas bardzo lubiany, więc kiedy nadchodzi pora korzystamy z niego,...
Odsłon: 132
To proste, a zarazem eleganckie danie łączy w sobie soczyste plastry mięsa z...
Odsłon: 118
Przepis na pyszną i aromatyczną zapiekankę z makaronem penne, brokułami i kur...
Odsłon: 37408
Nie ma co ukrywać. To nie jest dietetyczne danie. :D Jest mega kaloryczne ale...
Odsłon: 57
Bób jest u nas bardzo lubiany, więc kiedy nadchodzi pora korzystamy z niego,...
Odsłon: 132
To proste, a zarazem eleganckie danie łączy w sobie soczyste plastry mięsa z...
Odsłon: 118
Składniki
Płaty lazanii podgotować 5 min.Cebulę pokroić w piórka.Pieczarki obrać i pokroić.Mięso doprawić solą, pieprzem i przyprawą do mięsa mielonego.Brokuła rozebrać na małe różyczki i gotować 3 min.Pomidory pokroić w kostkę.
Na patelni rozgrzać olej dodać cebulę smażyć 1 min.,dodać pieczarki smażyć 2 min.,dodać przygotowane mięso i dusić 8 min.,dodać suszone pomidory ,3 łyżki przecieru oraz doprawić ziołami prowansalskimi całość dusić jeszcze 2 min.Odstawić.
Przygotować sos.Na patelni rozgrzać trochę oleju dodać przeciśnięty przez praskę czosnek (jeżeli nie mamy praski drobno pokroić),smażyc 1 min.,wlać pozostały przecier pomidorowy ,doprawić oregano , szczyptą cynamonu,podlać winem ,całość smażyć około 5 min ,zaciągnąć masłem i jeszcze chwilę gotować.
Do naczynia żaroodpornego wlewamy trochę sosu ,układamy płaty lazanii na nie przygotowany farsz, trochę brokuła , przykrywamy płatami lazanii nakładamy farsz, robimy tak naprzmiennie do wyczerpania składników.Wierzch dania polewamy pozostałym sosem posypujemy startym serem mozzarella.
Rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni i pieczemy około 25 min., jak ser będzie dobrze rumiany.