Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tego dania nie trzeba reklamować bo jest najsmaczniejsze.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (16)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (16)
Ostatnio komentowane przepisy
0
4
10
2
Dania główne
Pierś z kurczaka w kurkumie.
Delikatne mięso świetnie komponuje się z dodatkami jakie dodałam do sosu. Ser...
Odsłon: 1298
21
Dania główne
Stek kalafiorowy
Stek kalafiorowy to prosty przepis na danie inspirowane kuchnią włoską, który...
Odsłon: 1916
5
Ostatnio komentowane przepisy
0
4
10
2
Dania główne
Pierś z kurczaka w kurkumie.
Delikatne mięso świetnie komponuje się z dodatkami jakie dodałam do sosu. Ser...
Odsłon: 1298
21
Dania główne
Stek kalafiorowy
Stek kalafiorowy to prosty przepis na danie inspirowane kuchnią włoską, który...
Odsłon: 1916
5
REKLAMA
Dania główne
Łazanki na kiełbasie
fafiatko
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- kapusta kiszona 0,75 kg
- kiełbasa pętko śląskiej lub laska i kawałek boczku
- Cebula
- ziele angielkie i liść laurowy po 2 szt
- kumin/ kmin 1 łyżka płaska
- papryka słodka suszona 1 łyżka
- Pieprz 1 łyżka płaska
- Chili 1 łyżeczka
- Koncentrat pomidorowy 1 łycha
- opcjonalnie przyprawa do kapusty miałam to dałam 1 łyżka
- opcjonalnie smalec , u mnie kaczy ze skwarkami
- makaron łazanki 25 dag
Sposób przygotowania:
1
Boczek pokroiłam w plastry i w kwadraciki. Wytopiłam na patelni. Mój puścił mało tłuszczu więc dodałam jeszcze smalcu. Dodałam cebulę pokrojoną w piórka i kiełbasę pokrojoną w półplasterki. Zrumieniłam całość.
2
Kapustę przesiekałam. jeśli jest zbyt kwaśna to trzeba ją przepłukać i odcisnąć. Dałam do patelni i dodałam przyprawy. Można zrezygnować z koncentratu i papryki słodkiej, daje je dla koloru i bogatszego smaku.
3
Kapustę lekko podlałam wodą i dusiłam pół godziny pod przykryciem aby kapusta zmiękła, ale ma zachować swój kształt.
4
Gdy kapusta zmiękła, zdjęłam pokrywkę i odparowałam ewentualny nadmiar płynu. Ugotowałam makaron według przepisu. Dodałam do kapusty i podsmażałam jeszcze trochę.
5
Wyszły obłędnie smaczne.
6
Smacznego :)