Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dla rodzinki na dzisiejszy obiad przygotowałam łazanki z kapusty kiszonej. Przepis prosty, łatwy, a łazanki bardzo smaczne. Polecam
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
rondel , garnek, patelnia, nóż, sitko, deska do krojenia, łyżka,
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (8)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kotlety mielone w pieczarkach duszonych na maśle
Niezwykle puszyste kotlety mielone z łopatki zanurzone w maślanych pieczarkac...
Odsłon: 2084
15
Dania główne
wieprzowina z czerwoną kapustą
Przepis na chrupiącą pieczeń wieprzową wraz z dodatkiem drogocennej w witamin...
Odsłon: 269
5
Pieczywo
Chleb pszenno - orkiszowy
Niezmiennie od lat, namawiam do pieczenia domowego chleba. Wczoraj upiekłam...
Odsłon: 8042
13
Dania główne
Zapiekanka rybna
Zaznaczam,że nie jest to klasyczna wersja zapiekanki rybnej, jaką znam z Angl...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Do pracy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Mleko
- Ryby
- Dorsz
- Owoce morza
- Przyprawy
- Płatki
- Zapiekanki
Odsłon: 731
6
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kotlety mielone w pieczarkach duszonych na maśle
Niezwykle puszyste kotlety mielone z łopatki zanurzone w maślanych pieczarkac...
Odsłon: 2084
15
Dania główne
wieprzowina z czerwoną kapustą
Przepis na chrupiącą pieczeń wieprzową wraz z dodatkiem drogocennej w witamin...
Odsłon: 269
5
Pieczywo
Chleb pszenno - orkiszowy
Niezmiennie od lat, namawiam do pieczenia domowego chleba. Wczoraj upiekłam...
Odsłon: 8042
13
Dania główne
Zapiekanka rybna
Zaznaczam,że nie jest to klasyczna wersja zapiekanki rybnej, jaką znam z Angl...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Do pracy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Mleko
- Ryby
- Dorsz
- Owoce morza
- Przyprawy
- Płatki
- Zapiekanki
Odsłon: 731
6
REKLAMA
Dania główne
Łazanki z kapusty kiszonej
bozena1960
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- makaron łazanki 130 g, - 1/2 opakowania,
- kapusta kiszona 800 g,
- dobrej jakości kiełbasa 300 g,
- pieczarek 150 g,
- cebula,
- ziele angielskie 3 ziarenka,
- liście laurowe 2,
- cukier 1/2 łyżeczki do gotowania kapusty,
- sól i pieprz do smaku,
- Opcjonalnie;
- uniwersalna przyprawa Kucharek do smaku,
- przyprawa w płynie Magii do smaku,
- Dodatkowo;
- olej do smażenia
- Passata pomidorowa 2 -3 łyżki lub koncentrat pomidorowy,
Sposób przygotowania:
1
Makaron ugotować według opisu na opakowaniu. Kapustę kiszoną jeżeli jest mocno kwaśna, przepłukać zimną wodą, odcisnąć i można drobniej pokroić. Przełożyć do rondla, zalać wodą tak by kapusta była zakryta, dodać liście laurowe , ziarenka ziela angielskiego oraz cukier. Gotować do miękkości kapusty około 20 minut. po czym dobrze odcedzić. W tym czasie pokroić w większą kostkę kiełbasę i podsmażać na rozgrzanej patelni z dodatkiem oleju. Do kiełbasy dodać pokrojoną w kostkę cebulę oraz oczyszczone pokrojone w kostkę pieczarki. Podsmażać do miękkości pieczarek i całkowitego podsmażenia kiełbasy i cebuli. Ugotowaną kapustę połączyć z ugotowanym makaronem, dodać zawartość patelni, sól i pieprz do smaku, wymieszać. Dodać Passatę pomidorową lub koncentrat pomidorowy, podgrzewać na średnim ogniu około 5 - 8 minut mieszając. Zdjąć z ognia i łazanki gotowe . Smacznego
2
Połączenie wszystkich składników - kapusty, ugotowanego makaronu oraz zawartość patelni.
3
Łazanki gotowe do podania.