Smaker
Sprawdzone przepisy na karnawał

Łazanki z kapusty kiszonej

02.01.2025 Odsłon: 1600
5.0 (14 oceny)
30 min
15 min
5-6 os.
bozena1960
bozena1960

Dla rodzinki na dzisiejszy obiad przygotowałam łazanki z kapusty kiszonej. Przepis prosty, łatwy, a łazanki bardzo smaczne. Polecam

Potrzebne przybory kuchenne

rondel , garnek, patelnia, nóż, sitko, deska do krojenia, łyżka,

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (8)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Desery

Pączki pistacjowe

Desery Pączki pistacjowe

Jeśli pistacje to twoja słabość, te pączki skradną twoje serca od pierwszego...

Odsłon: 1001

60 min
7
martapichci
martapichci
Ciasta

Słonecznikowiec

Ciasta Słonecznikowiec

Dwa blaty kakaowego ciasta biszkoptowego przełożonego kremem na bazie masła,...

Odsłon: 644

60 min
4
KORAL
KORAL
Desery

Deser warstwowy stratacciella

Desery Deser warstwowy stratacciella

Smaczny deser warstwowy z delikatnego kremu śmietankowo-czekoladowego, przeło...

Odsłon: 75

15 min
6
smaker
smaker
Dania główne

Obiad na Trzech Króli

Dania główne Obiad na Trzech Króli

Roladki z kurczaka ze szpinakiem, mozzarellą i marchewką, to elegancki obiad,...

Odsłon: 4105

30 min
8
Bobby
Bobby
Dania główne

Makaron z pieczarkami

Dania główne Makaron z pieczarkami

Makaron z pieczarkami w sosie śmietanowym, to świetny pomysł na smaczny obiad...

Odsłon: 74

30 min
4
smaker
smaker
Przekąski

Rosołki

Przekąski Rosołki

Rosołki, to szybka i prosta przekąska, którą możesz zaserwować na rodzinne pr...

Odsłon: 1068

30 min
2
Dania główne
Łazanki z kapusty kiszonej
Autor:
bozena1960
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • makaron łazanki 130 g, - 1/2 opakowania,
  • kapusta kiszona 800 g,
  • dobrej jakości kiełbasa 300 g,
  • pieczarek 150 g,
  • cebula,
  • ziele angielskie 3 ziarenka,
  • liście laurowe 2,
  • cukier 1/2 łyżeczki do gotowania kapusty,
  • sól i pieprz do smaku,
  • Opcjonalnie;
  • uniwersalna przyprawa Kucharek do smaku,
  • przyprawa w płynie Magii do smaku,
  • Dodatkowo;
  • olej do smażenia
  • Passata pomidorowa 2 -3 łyżki lub koncentrat pomidorowy,
Sposób przygotowania:
1

Makaron ugotować według opisu na opakowaniu. Kapustę kiszoną jeżeli jest mocno kwaśna, przepłukać zimną wodą, odcisnąć i można drobniej pokroić. Przełożyć do rondla, zalać wodą tak by kapusta była zakryta, dodać liście laurowe , ziarenka ziela angielskiego oraz cukier. Gotować do miękkości kapusty około 20 minut. po czym dobrze odcedzić. W tym czasie pokroić w większą kostkę kiełbasę i podsmażać na rozgrzanej patelni z dodatkiem oleju. Do kiełbasy dodać pokrojoną w kostkę cebulę oraz oczyszczone pokrojone w kostkę pieczarki. Podsmażać do miękkości pieczarek i całkowitego podsmażenia kiełbasy i cebuli. Ugotowaną kapustę połączyć z ugotowanym makaronem, dodać zawartość patelni, sól i pieprz do smaku, wymieszać. Dodać Passatę pomidorową lub koncentrat pomidorowy, podgrzewać na średnim ogniu około 5 - 8 minut mieszając. Zdjąć z ognia i łazanki gotowe . Smacznego

2

Połączenie wszystkich składników - kapusty, ugotowanego makaronu oraz zawartość patelni.

3

Łazanki gotowe do podania.