Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Łazanki z mięsem, kapustą i grzybami.

03.02.2017 Odsłon: 2081
5.0 (16 oceny)
>60 min
>6 os.
kuchmariola63
kuchmariola63

Bardzo smaczne danie. Połączenie czterech smaków: makaronu, kiszonej kapusty, mięsa i pieczarek, daje idealny smak. Z podanego przepisu wychodzi kilkanaście porcji pysznego dania. Użyto kapusty domowego, co miesięcznego kiszenia. kapusta z marchwią i mrożoną żurawiną.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z zielonym groszkiem

Sałatki Sałatka z zielonym groszkiem

Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.

Odsłon: 215

15 min
4
ewaeu
ewaeu
Zupy

Wiosenna botwinka

Zupy Wiosenna botwinka

Polecam, pyszna zupa.

Odsłon: 768

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Zupy

Krupniczek z wkładką mięsną

Zupy Krupniczek z wkładką mięsną

Polecam. Jak babciny.

Odsłon: 905

30 min
11
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)

Zupy Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)

Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...

Odsłon: 116

60 min
2
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Sernik okrągły na kruchym spodzie

Ciasta Sernik okrągły na kruchym spodzie

Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...

Odsłon: 2788

30 min
12
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Kotlety schabowe smażone na smalcu

Dania główne Kotlety schabowe smażone na smalcu

Proste kotlety schabowe , panierowane i smażone na smalcu. Są duże lepsze jak...

Odsłon: 391

30 min
5
Dania główne
Łazanki z mięsem, kapustą i grzybami.
Autor:
kuchmariola63
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Kapusta kiszona 1 kg
  • makaron łazanki 0,5 kg
  • szynka wieprzowa 0,8 kg (może być łopatka)
  • pieczarki 1 kg
  • Sól morska
  • Pieprz czarny
  • Pieprz ziołowy
  • Papryka słodka mielona
  • liść laurowy mielony pół łyżeczki
  • ziele angielskie mielone pół łyżeczki
  • domowa kostka rosołowa 2 łyżki
  • olej roślinny 100 ml
Sposób przygotowania:
1

W 1,5 litra wody z domową kostką rosołową, liściem laurowym i zielem angielskim, gotujemy pokrojone w kawałki mięso i całe pieczarki (do miękkości mięsa). Gdy mięso będzie miękkie, wykładamy go razem z pieczarkami z garnka i do garnka wkładamy odciśniętą z soku kapustę. Kapustę gotujemy do jej miękkości (około 1 godziny). W między czasie gotujemy makaron łazanki, oraz kroimy w kostkę mięso i pieczarki. Gdy kapusta będzie miękka, odcedzamy ją z wywaru na durszlaku i wkładamy ją do brytfanki z nagrzanym olejem, dodajemy również pokrojone w kostkę pieczarki i mięso a także ugotowany makaron łazanki. Mieszamy, doprawiamy do smaku solą, pieprzem i papryką. Gotujemy jeszcze pomieszane składniki przez kilka minut, ciągle mieszając.

2

Po ugotowaniu nakładamy na talerze i konsumujemy :) Uwaga: Wywaru z gotowanych pieczarek, mięsa i kapusty nie wylewamy. Wykorzystujemy do ugotowania zupy lub po prostu do picia, jest bardzo smaczny i zdrowy.