Smaker

Łazanki z młodą kapusta białą

07.08.2024 Odsłon: 9125
5.0 (25 oceny)
30 min
30 min
3-4 os.
bozena1960
bozena1960

Dzisiaj łazanki . Pyszne łazanki z młodą kapustą, szybko i smacznie;)

Potrzebne przybory kuchenne

garnek, patelnia, łyżka, nóż,

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (10)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Dorsz z frytkownicy bez tłuszczowej

Dania główne Dorsz z frytkownicy bez tłuszczowej

Dorsza z frytkownicy bez tłuszczowej przygotujesz błyskawicznie bez patelni i...

Odsłon: 2168

15 min
5
fafiatko
fafiatko
Dodatki

Ajvar

Dodatki Ajvar

Warzywna pasta pełna smaku.

Odsłon: 139

15 min
6
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Sernik truskawkowy na zimno

Desery Sernik truskawkowy na zimno

Ciasto jest bardzo łatwe do przygotowania. Jest lekkie, pyszne i mocno truska...

Odsłon: 234

60 min
5
wałek
wałek
Ciasta

Ciacho czekoladowo -bananowe

Ciasta Ciacho czekoladowo -bananowe

Ciacho mocno czekoladowe z bananami i kremem mascarpone smakuje jak murzynek....

Odsłon: 18993

15 min
30
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak w porach

Dania główne Kurczak w porach

Kurczak w porach zazwyczaj kojarzy się z delikatnym sosem śmietanowym i łagod...

Odsłon: 4363

30 min
5
smaker
smaker
Ciasta

Kruche ciasto z bezą

Ciasta Kruche ciasto z bezą

Kruche ciasto z bezą i owocami to idealny deser na cieplejsze dni, kiedy za o...

Odsłon: 315

60 min
3
Dania główne
Łazanki z młodą kapusta białą
Autor:
bozena1960
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • makaronu kokardki 250 g,
  • kapusta biała młoda 1/2 większej główki lub 1 mała główka,
  • cebule 2,
  • kiełbasy śląskiej lub drobiowej około 300 g,
  • boczek wędzony 200 g,
  • pieprz czosnkowy do smaku,
  • sól i pieprz czarny świeżo mielony do smaku,
  • olej do podsmażania,
  • opcjonalnie - przyprawa Kucharek, przyprawa magii w płynie,
Sposób przygotowania:
1

Makaron kokardki ugotować w osolonej wodzie z dodatkiem łyżki oleju al - dente . Po ugotowaniu przelać na durszlak i zostawić. Kapustę obrać z wierzchnich brzydkich liści pokroić na ćwiartki i poszatkować. Gotować w małej ilości wody z dodatkiem szczypty soli, tak aby była na pół twarda. ( u mnie kapusta się trochę rozgotowała ale łazanki wyszły pyszne). Obraną cebulę pokroić w pół plasterki, kiełbasę i boczek wędzony pokroić w kostkę. Na patelni podsmażyć pokrojony boczek z dodatkiem niewielkiej ilości oleju , dodać pokrojoną cebulę podsmażyć do zrumienienia. Następnie dodać pokrojona kiełbasę i jeszcze chwilę podsmażać. Kapustę odlać z wody czyli odsączyć dodać zawartość patelni i przemieszać. Na tej samej patelni podsmażyć oczyszczone , pokrojone w półplasterki lub kostkę pieczarki i podsmażyć do miękkości, następnie dodać do kapusty. Całość połączyć z ugotowanym makaronem, doprawić solą , pieprzem czosnkowym oraz czarnym pieprzem świeżo mielonym i opcjonalnie przyprawą Kucharek oraz przyprawą magii w płynie. Po wymieszaniu nakładać na talerze i zajadać. Smacznego

2

Łazanki gotowe do podania.