Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj łazanki . Pyszne łazanki z młodą kapustą, szybko i smacznie;)
garnek, patelnia, łyżka, nóż,
Pyszna i pełna warzyw potrawka z parówkami to prosty sposób na sycące danie o...
Odsłon: 185
Szybkie, pożywne i smaczne śniadanie. Pasta z jajek ze szczypiorkiem i sałatk...
Odsłon: 426
Szybki i smaczny obiad
Odsłon: 2187
Temu smaku nie oprze się nikt, wypróbuj i przekonaj się. To wyjątkowo aromaty...
Odsłon: 637
Przygotowanie tego dania to zaproszenie do kulinarnej przygody, w której klas...
Odsłon: 186
Pyszna i pełna warzyw potrawka z parówkami to prosty sposób na sycące danie o...
Odsłon: 185
Szybkie, pożywne i smaczne śniadanie. Pasta z jajek ze szczypiorkiem i sałatk...
Odsłon: 426
Szybki i smaczny obiad
Odsłon: 2187
Temu smaku nie oprze się nikt, wypróbuj i przekonaj się. To wyjątkowo aromaty...
Odsłon: 637
Przygotowanie tego dania to zaproszenie do kulinarnej przygody, w której klas...
Odsłon: 186
Składniki
Makaron kokardki ugotować w osolonej wodzie z dodatkiem łyżki oleju al - dente . Po ugotowaniu przelać na durszlak i zostawić. Kapustę obrać z wierzchnich brzydkich liści pokroić na ćwiartki i poszatkować. Gotować w małej ilości wody z dodatkiem szczypty soli, tak aby była na pół twarda. ( u mnie kapusta się trochę rozgotowała ale łazanki wyszły pyszne). Obraną cebulę pokroić w pół plasterki, kiełbasę i boczek wędzony pokroić w kostkę. Na patelni podsmażyć pokrojony boczek z dodatkiem niewielkiej ilości oleju , dodać pokrojoną cebulę podsmażyć do zrumienienia. Następnie dodać pokrojona kiełbasę i jeszcze chwilę podsmażać. Kapustę odlać z wody czyli odsączyć dodać zawartość patelni i przemieszać. Na tej samej patelni podsmażyć oczyszczone , pokrojone w półplasterki lub kostkę pieczarki i podsmażyć do miękkości, następnie dodać do kapusty. Całość połączyć z ugotowanym makaronem, doprawić solą , pieprzem czosnkowym oraz czarnym pieprzem świeżo mielonym i opcjonalnie przyprawą Kucharek oraz przyprawą magii w płynie. Po wymieszaniu nakładać na talerze i zajadać. Smacznego
Łazanki gotowe do podania.