Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj łazanki . Pyszne łazanki z młodą kapustą, szybko i smacznie;)
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
garnek, patelnia, łyżka, nóż,
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (10)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (10)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
ciasto kawowo-bananowe z kremem-pyszne, eleganckie
zapraszam Was na kolejne pyszne ciasto-tym razem kawowo bananowe z kremem. Sk...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Owoce
- Banany
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 371
4
Dania główne
Domowe szwedzkie klopsiki
Kuchnia szwedzka jest w Polsce stosunkowo mało znana, ale każdy, kto kiedykol...
Odsłon: 570
34
3
3
9
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
ciasto kawowo-bananowe z kremem-pyszne, eleganckie
zapraszam Was na kolejne pyszne ciasto-tym razem kawowo bananowe z kremem. Sk...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Owoce
- Banany
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 371
4
Dania główne
Domowe szwedzkie klopsiki
Kuchnia szwedzka jest w Polsce stosunkowo mało znana, ale każdy, kto kiedykol...
Odsłon: 570
34
3
3
9
REKLAMA
Dania główne
Łazanki z młodą kapusta białą
bozena1960
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- makaronu kokardki 250 g,
- kapusta biała młoda 1/2 większej główki lub 1 mała główka,
- cebule 2,
- kiełbasy śląskiej lub drobiowej około 300 g,
- boczek wędzony 200 g,
- pieprz czosnkowy do smaku,
- sól i pieprz czarny świeżo mielony do smaku,
- olej do podsmażania,
- opcjonalnie - przyprawa Kucharek, przyprawa magii w płynie,
Sposób przygotowania:
1
Makaron kokardki ugotować w osolonej wodzie z dodatkiem łyżki oleju al - dente . Po ugotowaniu przelać na durszlak i zostawić. Kapustę obrać z wierzchnich brzydkich liści pokroić na ćwiartki i poszatkować. Gotować w małej ilości wody z dodatkiem szczypty soli, tak aby była na pół twarda. ( u mnie kapusta się trochę rozgotowała ale łazanki wyszły pyszne). Obraną cebulę pokroić w pół plasterki, kiełbasę i boczek wędzony pokroić w kostkę. Na patelni podsmażyć pokrojony boczek z dodatkiem niewielkiej ilości oleju , dodać pokrojoną cebulę podsmażyć do zrumienienia. Następnie dodać pokrojona kiełbasę i jeszcze chwilę podsmażać. Kapustę odlać z wody czyli odsączyć dodać zawartość patelni i przemieszać. Na tej samej patelni podsmażyć oczyszczone , pokrojone w półplasterki lub kostkę pieczarki i podsmażyć do miękkości, następnie dodać do kapusty. Całość połączyć z ugotowanym makaronem, doprawić solą , pieprzem czosnkowym oraz czarnym pieprzem świeżo mielonym i opcjonalnie przyprawą Kucharek oraz przyprawą magii w płynie. Po wymieszaniu nakładać na talerze i zajadać. Smacznego
2
Łazanki gotowe do podania.