Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mega przepis na pyszne leczo:-) Można pominąć w przepisie chorizo i nasze danie stanie się wegetariańskie:-)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 510
5
Ciasta
Domek z piernika
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 3561
11
Dania główne
Karkówka z pieca
Karkówka z pieca będzie soczysta i bardzo aromatyczna, jeśli przygotujesz ją...
Odsłon: 1784
2
Przepis dnia
1578
Ciasta
Sernik Izaura
Sernik Izaura to efektowne ciasto, nazwane na cześć tytułowej bohaterki szale...
Odsłon: 30525
58
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 510
5
Ciasta
Domek z piernika
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 3561
11
Dania główne
Karkówka z pieca
Karkówka z pieca będzie soczysta i bardzo aromatyczna, jeśli przygotujesz ją...
Odsłon: 1784
2
Przepis dnia
1578
Ciasta
Sernik Izaura
Sernik Izaura to efektowne ciasto, nazwane na cześć tytułowej bohaterki szale...
Odsłon: 30525
58
REKLAMA
Dania główne
Leczo
Rapa
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 małe cukinie - ok. 400gr
- Batat - 300gr
- Chorizo - 200gr
- Cebula czerwona - 2 sztuki
- Czosnek - 3 ząbki czosnku
- Papryka (czerwona, żółta, pomarańczowa) - po pół każdej
- Puszka pomidorów (pokrojonych)
- Koncentrat pomidorowy - 2 łyżeczki
- Bulion - 1,5 szklanki
- Przyprawy: pieprz, sól, oregano, papryczka chili sypana
- Oliwa z oliwek
Sposób przygotowania:
1
Kroimy nasze produkty w kostkę lub drobną kostkę (chorizo, cukinia, batat, papryka czosnek) a cebulę w pól plasterki. Do przygotowanego garnka wlewamy oliwy z oliwek. Potem dodajemy czosnek i cebulę (mieszamy). Czekamy około 3 min żeby nam się wszystko zeszkliło. Po tym czasie wrzucamy batata i wszystko mieszamy (odczekujemy kolejne 3 min) Następnym etapem jest dodanie cukinii, wlewamy 1,5 szklanki bulionu i doprawiamy dodając soli, pieprzu, papryczki chili i oregano. Teraz odczekujemy około 20min żeby nam się to wszystko zmiękczyło. Następnie dodajemy paprykę (odczekujemy kolejne 5 min, w miedzy czasie oczywiście trzeba przemieszać)). Ostatecznie dodajemy pomidory z puszki, 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego i finalnie doprawiamy (to już zależy co i czy w ogóle od gotującego). Chwilę trzeba jeszcze całość pogotować i można zasiadać do stołu. Zapraszam na mój film, link poniżej!!! Życzę smacznego!!!:-) Pozdrawiam serdecznie:-)