Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Polecam. Na co dzień i od święta.
Odsłon: 1588
Polecam. Łatwa do zrobiania. Nasza ulubiona.
Odsłon: 195
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
Odsłon: 14702
Polecam. Na co dzień i od święta.
Odsłon: 1588
Polecam. Łatwa do zrobiania. Nasza ulubiona.
Odsłon: 195
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
Odsłon: 14702
Składniki
Do garnka wrzucamy i podsmażamy pokrojoną w kostkę cebule. Kiełbasę kroimy w księżyce i wrzucamy do cebuli żeby tłuszcz się wytopił. Pieczarki kroimy drobno i wrzucamy do garnka, czekamy aż woda z nich wyparuję i się ładnie zarumienią. Gdy pieczarki będą podsmażone dodajemy paprykę pokrojoną w kostkę i dusimy pod przykryciem. Po ok 10-15min dodajemy pokrojoną cukinie w księżyce i dalej dusimy. Można podlać odrobiną wody. Następnie wlewamy passate i dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę oraz przyprawy. Gotujemy przez około 20 min na małym ogniu tak aby warzywa były miękkie co jakiś czas mieszając. Ewentualnie doprawiamy.