Smaker
Sprawdzone przepisy na Wielkanoc

Leczo wegetariańskie

05.05.2024 Odsłon: 305
5.0 (4 oceny)
15 min
60 min
3-4 os.
ewaeu
ewaeu

Polecam.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dodatki

sos z sera rokfor

Dodatki sos z sera rokfor

Intensywny w smaku sos z sera pleśniowego rokfor na bazie białego wina i śmie...

Odsłon: 136

30 min
2

Przepis dnia

wałek
wałek
Ciasta

Sernik Jajko Sadzone

Ciasta Sernik Jajko Sadzone

Nasz sernik jest gotowany -prosty i smaczny, na szpinakowym spodzie z brzoskw...

Odsłon: 2164

60 min
14
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zupa botwinkowa z kaszą jaglaną i groszkiem

Zupy Zupa botwinkowa z kaszą jaglaną i groszkiem

Polecam. Botwinka pachnie wiosną.

Odsłon: 357

30 min
6
KORAL
KORAL
Ciasta

Szarlotka z kokosem

Ciasta Szarlotka z kokosem

Typowa szarlotka posypana wiórkami kokosowymi.

Odsłon: 233

30 min
3
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Waniliowy sernik na kakaowym spodzie i kakaową kruszonką

Ciasta Waniliowy sernik na kakaowym spodzie i kakaową kruszonką

Serniki w mojej rodzince to ciasto nr. 1. Przygotowuję je na święta, urodzin...

Odsłon: 2974

>60 min
14
bozena1960
bozena1960
Pieczywo

Drożdżowe chałki z kruszonką

Pieczywo Drożdżowe chałki z kruszonką

Pyszne, puszyste i mięciutkie chałki z ciasta drożdżowego. Polecam

Odsłon: 1495

>60 min
8
Dania główne
Leczo wegetariańskie
Autor:
ewaeu
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • duża cebula
  • 2 łyżki oleju rzepakowego
  • 2 łyżki masła
  • 2 ząbki czosnku
  • 300 g pieczarek
  • 3 papryki - czerwona, zielona, pomarańczowa
  • cukinia ok 400 g
  • puszka krojonych pomidorów 400 g
  • 2 łyżki z górką koncentratu pomidorowego
  • 2 łyżki płaskie cukru
  • łyżeczka słodkiej papryki
  • płatki chilli na koniec łyżeczki
  • pieprz młotkowany z kolendrą
  • sól do smaku
Sposób przygotowania:
1

W garnku rozgrzać olej rzepakowy z masłem. Dodać pokrojoną w kostkę cebulę i pokrojony w kosteczkę czosnek. Jak już widać, że cebula jest zeszklona dodać pieczarki pokrojona na ćwiartki. Dusić na wolnym ogniu, mieszać. Dodać papryki pozbawione gniazd nasiennych i pokrojone w kostkę. Cukinię dodać też pokrojoną w kostkę. Teraz pomidory z puszki i koncentrat pomidorowy. Gotować na wolnym ogniu i pomieszać od czasu do czasu. Cukinia nie powinna się rozpaść. Dodać cukier, pieprz młotkowany z kolendrą, paprykę, płatki chilli, sól do smaku. Gotowe. Smacznego.