Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Dania główne
Dyniowy dysk z drobiowo-groszkowym środkiem
Dynia to prawdziwa królowa jesiennego stołu. Jest smaczna, zdrowa i łatwa w p...
Odsłon: 1649
5
Ciasta
Słonecznikowiec
Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na pyszne ciasto, które ozdobi niejedną...
Odsłon: 937
4
Ostatnio komentowane przepisy
1
Dania główne
Dyniowy dysk z drobiowo-groszkowym środkiem
Dynia to prawdziwa królowa jesiennego stołu. Jest smaczna, zdrowa i łatwa w p...
Odsłon: 1649
5
Ciasta
Słonecznikowiec
Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na pyszne ciasto, które ozdobi niejedną...
Odsłon: 937
4
REKLAMA
Dania główne
Leczo wegetariańskie
ewaeu
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- duża cebula
- 2 łyżki oleju rzepakowego
- 2 łyżki masła
- 2 ząbki czosnku
- 300 g pieczarek
- 3 papryki - czerwona, zielona, pomarańczowa
- cukinia ok 400 g
- puszka krojonych pomidorów 400 g
- 2 łyżki z górką koncentratu pomidorowego
- 2 łyżki płaskie cukru
- łyżeczka słodkiej papryki
- płatki chilli na koniec łyżeczki
- pieprz młotkowany z kolendrą
- sól do smaku
Sposób przygotowania:
1
W garnku rozgrzać olej rzepakowy z masłem. Dodać pokrojoną w kostkę cebulę i pokrojony w kosteczkę czosnek. Jak już widać, że cebula jest zeszklona dodać pieczarki pokrojona na ćwiartki. Dusić na wolnym ogniu, mieszać. Dodać papryki pozbawione gniazd nasiennych i pokrojone w kostkę. Cukinię dodać też pokrojoną w kostkę. Teraz pomidory z puszki i koncentrat pomidorowy. Gotować na wolnym ogniu i pomieszać od czasu do czasu. Cukinia nie powinna się rozpaść. Dodać cukier, pieprz młotkowany z kolendrą, paprykę, płatki chilli, sól do smaku. Gotowe. Smacznego.