Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pysznie warzywnie , czyli jesień w garnku :)
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Zupa pomidorowa z lanymi kluskami
Lekko słodkawa, w sam raz dla dzieci, taka jaką gotowała mama, na wywarze z d...
Odsłon: 491
7
Desery
Tort galaretkowy śmietanowo-owocowy
Nie przegapcie! Prosty, smaczny i efektowny przepis! Smak umiarkowanie słodki...
Odsłon: 2685
9
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Zupa pomidorowa z lanymi kluskami
Lekko słodkawa, w sam raz dla dzieci, taka jaką gotowała mama, na wywarze z d...
Odsłon: 491
7
Desery
Tort galaretkowy śmietanowo-owocowy
Nie przegapcie! Prosty, smaczny i efektowny przepis! Smak umiarkowanie słodki...
Odsłon: 2685
9
REKLAMA
Dania główne
Leczo z cukinią
mimiwiki
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 duża cebula
- 1/2 kg kiełbasy podwawelskiej
- 2 czerwone papryki
- 1 zielona papryka
- 2 małe cukinie (lub 1 duża)
- 1 duży pomidor
- 2 łyżki przecieru pomidorowego
- sól, pieprz, cukier
- papryka słodka i ostra opcjonalnie chili
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Najlepiej rozpocząć od pokrojenia wszystkich składników. Cebulę kroimy w kosteczkę i podsmażamy w garnku na oleju. Dodajemy obraną ze skóry i pokrojoną w kostkę kiełbasę. Przesmażamy razem. Dorzucamy pokrojoną paprykę (kostka). Przykrywamy,zmniejszamy ogień i dusimy ok. 10 minut, aż papryka trochę zmięknie. Cukinię obieramy i również pokrojoną w kostkę dodajemy do garnka. Sparzonego pomidora obieramy ze skóry - kroimy na kawałki i wrzucamy do reszty. Doprawiamy solą, pieprzem, łyżką papryki słodkiej. W zależności od upodobań dodajemy paprykę ostrą i ewentualnie troszkę chili. Dodajemy przecier pomidorowy i szczyptę cukru.Mieszamy. Przykrywamy i gotujemy na małym ogniu ,aż cukinia będzie miękka. Często mieszamy.
2
Smacznego :)