Smaker
Ankieta - książka kucharska

Leczo z cukinii z mięsem mielonym

11.01.2022 Odsłon: 6130
5.0 (10 oceny)

Przepis dnia: 25-01-2022

>60 min
3-4 os.
Karol-Gotuje
Karol-Gotuje

Przepis na leczo mięsem mielonym, cukinią, papryką oraz fasolą.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik zagrodowy

Desery Sernik zagrodowy

Sernik zawsze dobry. Polecam.

Odsłon: 977

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 832

>60 min
25

Przepis dnia

Gabciak
Gabciak
Śniadania

Pizza z serków wiejskich

Śniadania Pizza z serków wiejskich

Coś smacznego, zdrowego.

Odsłon: 4142

15 min
8
Kawa-z-mlekiem
Kawa-z-mlekiem
Ciasta

Ciasto z kremem śmietankowym i słonecznikiem "Ciasto cioci Basi"

Ciasta Ciasto z kremem śmietankowym i słonecznikiem "Ciasto cioci Basi"

Proponuję dziś przepis mojej cioci Basi na pyszne ciasto biszkoptowe przełożo...

Odsłon: 12596

>60 min
15
smaker
smaker
Sałatki

Surówka z topinambura

Sałatki Surówka z topinambura

Surówka z topinambura to wyjątkowe połączenie świeżości, słodyczy i chrupkośc...

Odsłon: 64974

15 min
41
Matematyczka
Matematyczka
Desery

Babka marmurkowa

Desery Babka marmurkowa

Pyszna, mięciutka tradycyjna babka marmurkowa, rozpływająca się w ustach . Id...

Odsłon: 110982

>60 min
212
Dania główne
Leczo z cukinii z mięsem mielonym
Autor:
Karol-Gotuje
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 400g mięsa mielonego wieprzowego
  • 2 papryki (mix)
  • 1 cukinia
  • 1cebula biała
  • 1 cebula czerwona
  • 240g fasoli konserwowej czerwojej (1 puszka)
  • 400g pomidorów krojonych (1 puszka)
  • 250g passaty pomidorowej
  • 250ml bulionu warzywnego
  • 140g kukurydzy (1/2 puszki)
  • 1 łyżeczka papryki słodkej
  • 1/3 łyżeczki papryki ostrej
  • 1/2 łyżeczki soli
  • szczypta chili
  • szczypta pieprzu
  • 3 łyżki oleju
Sposób przygotowania:
1

W garnku rozgrzewamy olej i szklimy cebulę. Dodajemy mięso i dokładnie obsmażamy.

2

Natępnie dodajemy cukinię, paprykę oraz przyprawy. Smażymy około 10 minut.

3

Teraz dodajemy pomidory, passatę i bulion. Dusimy 5 minut od czasu do czasu mieszając.

4

Na koniec dodajemy odsączoną kukurydzę i fasolkę i gotujemy na małym ogniu jeszcze przez 5 minut. Doprawiamy w razie potrzeby do smaku. Gotowe smacznego