Smaker
Sprawdzone przepisy na Wielkanoc

Leczo z cukinii z mięsem mielonym

11.01.2022 Odsłon: 6088
5.0 (10 oceny)

Przepis dnia: 25-01-2022

>60 min
3-4 os.
Karol-Gotuje
Karol-Gotuje

Przepis na leczo mięsem mielonym, cukinią, papryką oraz fasolą.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Babka piaskowa

Ciasta Babka piaskowa

Przepis na babkę piaskową przybył do Polski ze wschodu, a za panowania króla...

Odsłon: 208912

60 min
360
smaker
smaker
Ciasta

Babka cytrynowa

Ciasta Babka cytrynowa

Babka cytrynowa to idealna propozycja na świąteczny stół. Trudno wyobrazić so...

Odsłon: 74484

30 min
166
smaker
smaker
Ciasta

Ciasteczka wielkanocne

Ciasta Ciasteczka wielkanocne

Oprócz mazurków i babek warto zadbać o to, aby na świątecznym stole pojawiły...

Odsłon: 4254

60 min
4
bozena1960
bozena1960
Pieczywo

Chleb orkiszowy

Pieczywo Chleb orkiszowy

Mój pierwszy chleb orkiszowy, przygotowany z przepisu z czasopisma. Chlebek w...

Odsłon: 471

30 min
5
KORAL
KORAL
Desery

Baiocchi Ciasteczka pistacjoowe

Desery Baiocchi Ciasteczka pistacjoowe

Domowe włoskie ciasteczka pistacjowe. są pyszne i proste w przygotowaniu Bisc...

Odsłon: 550

30 min
17
wałek
wałek
Desery

Sernik na zimno z zielonymi winogronami

Desery Sernik na zimno z zielonymi winogronami

Prosty sernik na zimno z sera z wiaderka i kremówki, przyozdobiony zielonymi...

Odsłon: 109

60 min
4
Dania główne
Leczo z cukinii z mięsem mielonym
Autor:
Karol-Gotuje
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 400g mięsa mielonego wieprzowego
  • 2 papryki (mix)
  • 1 cukinia
  • 1cebula biała
  • 1 cebula czerwona
  • 240g fasoli konserwowej czerwojej (1 puszka)
  • 400g pomidorów krojonych (1 puszka)
  • 250g passaty pomidorowej
  • 250ml bulionu warzywnego
  • 140g kukurydzy (1/2 puszki)
  • 1 łyżeczka papryki słodkej
  • 1/3 łyżeczki papryki ostrej
  • 1/2 łyżeczki soli
  • szczypta chili
  • szczypta pieprzu
  • 3 łyżki oleju
Sposób przygotowania:
1

W garnku rozgrzewamy olej i szklimy cebulę. Dodajemy mięso i dokładnie obsmażamy.

2

Natępnie dodajemy cukinię, paprykę oraz przyprawy. Smażymy około 10 minut.

3

Teraz dodajemy pomidory, passatę i bulion. Dusimy 5 minut od czasu do czasu mieszając.

4

Na koniec dodajemy odsączoną kukurydzę i fasolkę i gotujemy na małym ogniu jeszcze przez 5 minut. Doprawiamy w razie potrzeby do smaku. Gotowe smacznego