Smaker
Sezon na dynię

"Leczo" z kalarepą

04.07.2024 Odsłon: 246
5.0 (3 oceny)
30 min
15 min
1-2 os.
ErJot
ErJot

Pyszna potrawa wegetariańska przypominająca leczo. Pełna warzyw i smaków a głównym składnikiem jest kalarepa. Potrawę możemy podawać z kaszą, ryżem, ziemniakami lub z pieczywem.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Ciasta

Kruche ciasto ze śliwkami

Ciasta Kruche ciasto ze śliwkami

Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...

Odsłon: 22637

60 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 14967

30 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Tonkatsu kotlet

Dania główne Tonkatsu kotlet

Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...

Odsłon: 4741

15 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 44806

30 min
43
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 654

>60 min
5
W.Gabriela
W.Gabriela
Ciasta

Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Ciasta Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...

Odsłon: 703

30 min
3
Dania główne
"Leczo" z kalarepą
Autor:
ErJot
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • kalarepa 2-3 szt
  • papryka czerwona 1 szt duża
  • cebula czerwona 1 szt
  • pomidory 3 szt duże
  • czosnek 2-3 ząbki
  • keczup 2 łyżki
  • papryczka chili kawałek do smaku
  • masło
  • natka pietruszki
  • cukier szczypta
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1

Kalarepy obieramy i kroimy w słupki. Paprykę kroimy w paski a cebulę w drobną kostkę. Na patelni rozgrzewamy dużą łyżkę masła /lub olej/ i wrzucamy cebulę. Podsmażamy ok. 1 min a gdy stanie się szklista dodajemy kalarepę i paprykę. Często mieszając podsmażamy na małym ogniu. Czosnek i papryczkę chili drobno siekamy, dodajemy na patelnię i całość dusimy aż kalarepa będzie al dente. Następnie dodajemy drobno posiekane pomidory, keczup, cukier i doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Dusimy 4-5 min. Danie serwujemy od razu po przygotowaniu z kaszą, ryżem lub pieczywem. Przed podaniem dekorujemy natką pietruszki.