Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszna potrawa wegetariańska przypominająca leczo. Pełna warzyw i smaków a głównym składnikiem jest kalarepa. Potrawę możemy podawać z kaszą, ryżem, ziemniakami lub z pieczywem.
Polecam. Na co dzień i od święta.
Odsłon: 357
Polecam.
Odsłon: 355
Polecam. Na co dzień i od święta.
Odsłon: 357
Polecam.
Odsłon: 355
Składniki
Kalarepy obieramy i kroimy w słupki. Paprykę kroimy w paski a cebulę w drobną kostkę. Na patelni rozgrzewamy dużą łyżkę masła /lub olej/ i wrzucamy cebulę. Podsmażamy ok. 1 min a gdy stanie się szklista dodajemy kalarepę i paprykę. Często mieszając podsmażamy na małym ogniu. Czosnek i papryczkę chili drobno siekamy, dodajemy na patelnię i całość dusimy aż kalarepa będzie al dente. Następnie dodajemy drobno posiekane pomidory, keczup, cukier i doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Dusimy 4-5 min. Danie serwujemy od razu po przygotowaniu z kaszą, ryżem lub pieczywem. Przed podaniem dekorujemy natką pietruszki.