Smaker

Leczo z kaszą kus kus.

20.02.2018 Odsłon: 809
5.0 (16 oceny)
60 min
1-2 os.
kuchmariola63
kuchmariola63

Zdrowe, z dużą ilością warzyw, leczo podane z kaszą kus kus. Polecam.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

catha
catha
Sałatki

Surówka z pora

Sałatki Surówka z pora

Ostra surówka z pora, kwaśnego jabłka i szczypiorku. Zdrowa, dla lubiących zd...

Odsłon: 44350

30 min
44
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Mielone indycze z jagłą i śliwką

Dania główne Mielone indycze z jagłą i śliwką

W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...

Odsłon: 2355

30 min
13
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Drożdżowe ze śliwkami

Ciasta Drożdżowe ze śliwkami

Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.

Odsłon: 3524

60 min
29
kulinarnabc.pl
kulinarnabc.pl
Desery

Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Desery Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...

Odsłon: 4303

60 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Sernik Michałek

Ciasta Sernik Michałek

Sernik Michałek to bogaty w smaku, pieczony sernik inspirowany popularnymi i...

Odsłon: 74365

60 min
75
Daniel-Coceancig
Daniel-Coceancig
Śniadania

Pancakes

Śniadania Pancakes

Leciutkie i puszyste pancakes, czyli amerykańska wersja naszych naleśników. I...

Odsłon: 29503

30 min
63
Dania główne
Leczo z kaszą kus kus.
Autor:
kuchmariola63
do 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • cebula 1 szt.
  • kiełbasa 30 dag
  • czerwona papryka 1 szt.
  • żółta papryka 1 szt.
  • pieczarki 4 szt.
  • cukinia 1 mała
  • papryka mielona słodka
  • pomidory krojone 1 puszka
  • olej 2 łyżki
  • Sól morska
  • Pieprz ziołowy
  • czosnek granulowany 1 mała łyżeczka
  • majeranek 2 łyżki
  • domowa kostka rosołowa 1 łyżka
  • Natka pietruszki
  • koper
Sposób przygotowania:
1

Cebulę obieramy i kroimy w pół plastry, lekko solimy i dusimy razem z pokrojonymi w kostkę pieczarkami w garnku z 2 łyżkami oleju około 10 minut. Dodajemy oczyszczoną z nasion pokrojoną w paski paprykę czerwoną i żółtą, mieszamy i dusimy kolejne 10 minut. Dodajemy pokrojoną w kostkę kiełbasę, domową kostkę rosołową, mieszamy i dusimy kolejne 10 minut. Dodajemy pokrojone w kostkę cukinie, mieszamy i dusimy na wolnym ogniu do miękkości składników.

2

Gdy wszystkie dodane składniki będą miękkie dodajemy majeranek, drobno pokrojoną natkę pietruszki z koprem, puszkę pokrojonych pomidorów bez skórki. Dusimy jeszcze na wolnym ogniu kilka minut pod przykryciem, doprawiamy do smaku. W między czasie zaparzamy kaszę kus kus. Odmierzoną ilość kaszy zalewamy wrzącym bulionem warzywnym tak żeby była zakryta kasza, przykrywamy i parzymy 10-15 minut. Leczo podajemy z kaszą kus kus. Smacznego!!!