Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Uwielbiam Leczo - duszone warzywa z kiełbasą, odpowiednio doprawione - pycha :)
Rzodkiewki zazwyczaj jadamy na zimno i chrupiąco. W tym przepisie podane są n...
Odsłon: 101
Jesień pachnie jabłkami z cynamonem. Polecam do kawy ciasteczka z jabłkiem.
Odsłon: 6294
Danie podane na talerzu, proste, szybkie i smaczne. Połączenie ugotowanego ma...
Odsłon: 391
Rzodkiewki zazwyczaj jadamy na zimno i chrupiąco. W tym przepisie podane są n...
Odsłon: 101
Jesień pachnie jabłkami z cynamonem. Polecam do kawy ciasteczka z jabłkiem.
Odsłon: 6294
Danie podane na talerzu, proste, szybkie i smaczne. Połączenie ugotowanego ma...
Odsłon: 391
Składniki
Składniki: 7 papryk (2 żółte, 2 zielone, 3 czerwone) 2 kabaczki 2 duże cebule kiełbasa: 1 jałowcowa, 1/2 z szynki, 1/2 podwawelska 2 puszki pomidorów krojonych 1/2 słoiczka koncentratu pomidorowego olej, maggi bazylia, majeranek, oregano, sól, pieprz, Papryki myjemy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w kostkę. Cebule i czosnek szatkujemy. Kabaczki - jeśli są młode, nie obieramy - obieramy i usuwamy nasiona. Kroimy je w kostkę. Kiełbasę również kroimy w kostkę, a zioła drobno szatkujemy.
Na gorący olej wsypujemy cebulę i czosnek. Gdy lekko się podsmażą dodajemy kiełbasę. Podsmażamy. Następnie dodajemy papryki i wszystko razem dusimy. Pod koniec dodajemy kabaczka, pomidory i koncentrat. Dusimy do miękkości.
Ostatnim krokiem jest dodanie przypraw i porządne wymieszanie potrawy.