Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Będąc w Bieszczadach zasmakowałam takiej pyszności. Szybkie, proste i bardzo pyszne.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (18)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (18)
Ostatnio komentowane przepisy
20
3
7
4
6
Ostatnio komentowane przepisy
20
3
7
4
6
REKLAMA
Dania główne
Leczo z młodej kapusty
bryssska
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- 1 mała główka młodej kapusty
- 4-5 lasek kiełbasy śląskiej
- 1 cebula
- 2 czerwone papryki
- 2 średnie marchewki
- 2-3 ogórki gruntowe
- 4-5 pomidorów
- pęczęk natki pietruszki
- sól i pieprz
- 3-4 łyżki oleju
Sposób przygotowania:
1
Na oleju podsmażamy pokrojoną w kostkę cebule (można ja posypać szczyptą cukru, aby się nie przypalała). Kiedy się zeszkli dodajemy pokrojoną w kostkę kiełbasę. Mieszamy i podsmażamy.
2
Następnie do podsmażonej kiełbasy dodajemy pokrojoną w paseczki paprykę, startą na tarce o grubych oczkach marchew oraz pokrojonego w kostkę ogórka. Mieszamy i podsmażamy około 5 minut.
3
Kolejno dodajemy poszatkowaną kapustę. Mieszamy, doprowadzamy do wrzenia. Podlewamy szklanką wody w razie konieczności i gotujemy około 5*8 minut.
4
Na końcu dodajemy pokrojone w kostkę pomidory oraz poszatkowaną natkę pietruszki. Wszystko mieszamy doprawiamy solą i pieprzem i gotujemy jakieś 5-8 minut. Podajemy na gorąco z chlebem lub z ziemniaczkami i kotletem mielonym. Smacznego !!!
5
;-D
6
;-)))
7
;-XD
8
;-d