Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Leczo z papryką, pieczarkami, kiełbasą, patisonem, cebulą i cukinią.
24.11.2017
Odsłon:
11115
Rozgrzewające, sycące danie jednogarnkowe z warzywami i kiełbasą.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
1166
5
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
1166
5
2
2
REKLAMA
Dania główne
Leczo z papryką, pieczarkami, kiełbasą, patisonem, cebulą i cukinią.
kuchmariola63
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- kiełbasa śląska 4 kiełbaski
- papryka czerwona i żółta po 1 szt.
- cebula biała 1 szt.
- cebula czerwona 1 szt.
- młoda cukinia 1 szt.
- patison 1 szt.
- marchew 1 szt.
- pomidory krojone 1 puszka
- Olej roślinny
- Sól morska
- Pieprz ziołowy
- czosnek granulowany 1 mała łyżeczka
- domowa kostka rosołowa 1 łyżka
- Natka pietruszki
- Koperek
Sposób przygotowania:
1
Obieramy cebulę i pieczarki, kroimy w plastry, lekko solimy i dusimy w garnku z 2 łyżkami oleju kilka minut. Dodajemy oczyszczoną z nasion pokrojone papryki.
2
Dodajemy pokrojone w kostkę kiełbasę, domową kostkę rosołową.
3
Dodajemy obrane ze skórki pokrojone w kostkę marchew, cukinię i patisona, pokrojoną natkę pietruszki, i koper, mieszamy i dusimy na wolnym ogniu do miękkości składników.
4
Gdy wszystkie dodane składniki będą miękkie dodajemy puszkę pokrojonych pomidorów bez skórki. Dusimy jeszcze na wolnym ogniu 15 minut pod przykryciem, doprawiamy do smaku pozostałymi przyprawami.
5
Smacznego!!!