Dania główne Przepis na:
Lekki, delikatny i dietetyczny gulasz drobiowy
Przepisów i artykułów: 464 Ocena: 8843
Dodano: 08.10.2017
Odsłon: 5708
Przedstawiam przepis na zdrowy, niskokaloryczny obiad z kurczakiem w roli głównej. To taka podróbka gulaszu z wieprzowiny - zdrowsza, lżejsza a niektórzy sądzą nawet, że smaczniejsza:).
Składniki
- 500g filetów z kurczaka
- 1 duża cukinia
- 2 papryki czerwone
- 2 cebule
- 2 ząbki czosnku
- 2 marchewki
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej,
- 1 łyżeczka papryki ostrej,
- 1 łyżeczka majeranku,
- sól, pieprz
- 2 łyżki oleju
| 5-6 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Filet, paprykę, cukinię, cebulę kroimy w kostkę. Czosnek przeciskamy przez praskę, marchew ścieramy na dużych oczkach tarki.
-
Na rozgrzanym oleju podsmażamy filety do zarumienienia. Dodajemy wszystkie warzywa, podsmażamy około 10 minut, Wlewamy 200 ml wody, dusimy pod przykryciem przez około 30 minut, aż warzywa zaczną się rozpadać.
-
Pod koniec dodajemy koncentrat i przyprawy. Podajemy np. z kaszą.
2512 odsłon
21
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Nevermore 08 października 2017Zgłoś do usunięcia
Bardzo fajna i apetyczna propozycja, w końcu nie samą wieprzowiną człowiek żyje.Powiem więcej, z kurczakiem na pewno nie smakuje gorzej, a może i lepiej :)
0 Kto głosował? | Odpowiedz
kuchniakolorublond 08 października 2017Zgłoś do usunięcia
Ciekawa propozycja - na pewno wypróbuję, lubię takie lekkie zamienniki. Poza tym przyda mi się, bo za dużo izolacji termicznej mi się zgromadziło ;)0 Kto głosował? | Odpowiedz