Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Łosoś w lekkiej odsłonie. Dietetycznie i smacznie.
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 186
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 186
Składniki
Miód mieszamy z sosem sojowym, olejem i sokiem z cytryny. Szczypta soli, pieprzu i posiekanego lub suszonego koperku i marynata gotowa. Zalewamy w naczyniu żarodopodrnym nią ułożone kawałki łososia. Skórą do dołu. Musi poleżakować w lodówce około 3 godzin.
Po tym czasie na każdym kawałku łososia układamy plaster cytryny, plasterki pokrojonego czosnku, po dwa pomidorki koktailowe i posypujemy koperkiem.
Łososia pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 210 stopni (bez termoobiegu) przez około 12-15 minut na środkowej półce. Danie gotowe do podania na przykład z warzywami gotowanymi na parze.