Smaker
Sezon na cukinię

Lekkie risotto

17.09.2011 Odsłon: 13852
5.0 (28 oceny)

Przepis dnia: 20-09-2011

Lekkie risotto
15 min
3-4 os.
taura
taura

Lekki obiad na koniec lata

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Chleb z czarnuszką
Maudie
Maudie
Pieczywo

Chleb z czarnuszką

Pieczywo Chleb z czarnuszką

Prosty chlebek bez wyrabiania.

Odsłon: 11

15 min
1
Ogórki w miodzie z rodzynkami
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Ogórki w miodzie z rodzynkami

Przetwory Ogórki w miodzie z rodzynkami

Polecam.

Odsłon: 2329

30 min
7
Placek morelowy z kruszonką na opak
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Placek morelowy z kruszonką na opak

Ciasta Placek morelowy z kruszonką na opak

Polecam.

Odsłon: 4555

30 min
15
Pasta śniadaniowa z łososiem
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Pasta śniadaniowa z łososiem

Śniadania Pasta śniadaniowa z łososiem

Polecam.

Odsłon: 192

15 min
14
Sałatka ananasowa nr. 1
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka ananasowa nr. 1

Sałatki Sałatka ananasowa nr. 1

Dzisiaj szybka i prosta w przygotowaniu sałatka ananasowa. Jest to sałatka kt...

Odsłon: 126

30 min
2
Sok z aronii
AnetaJR
AnetaJR
Przetwory

Sok z aronii

Przetwory Sok z aronii

Przepis na sok z aronii nie jest trudny. Warto przygotować ten pyszny i orzeź...

Odsłon: 60

60 min
2
Dania główne
Lekkie risotto
Lekkie risotto
Autor:
taura
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • cukinia
  • marchew
  • cebula
  • Natka pietruszki
  • ryż
  • oliwa
  • sos sojowy jasny
  • chili
Sposób przygotowania:
1

Na gorącą oliwę wrzuciłam pokrojone w plasterki marchewkę, w kosteczkę cukinię, w piórka cebulę i 6-7 łyżek ryżu. Podsmażyłam chwilkę, po czym dolałam ok. 0,5 litra wody, szczyptę chili, osoliłam i przykryłam. Dusiłam na niewielkim ogniu pilnując, aby pęczniejący ryż nie wchłonął całej wody. Kiedy ryż był prawie miękki dodałam garść siekanej natki pietruszki. Dusiłam jeszcze ok. 5 minut. Dla smaku na koniec dodałam łyżkę jasnego sosu sojowego.