Dania główne Przepis na:
Lekkie risotto
Przepis dnia 2011-09-20
Przepisów i artykułów: 237 Ocena: 6735
Dodano: 17.09.2011
Odsłon: 11896
Lekki obiad na koniec lata
Składniki
- cukinia
- marchew
- cebula
- Natka pietruszki
- ryż
- oliwa
- sos sojowy jasny
- chili
| 3-4 os. | 15 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Na gorącą oliwę wrzuciłam pokrojone w plasterki marchewkę, w kosteczkę cukinię, w piórka cebulę i 6-7 łyżek ryżu. Podsmażyłam chwilkę, po czym dolałam ok. 0,5 litra wody, szczyptę chili, osoliłam i przykryłam. Dusiłam na niewielkim ogniu pilnując, aby pęczniejący ryż nie wchłonął całej wody. Kiedy ryż był prawie miękki dodałam garść siekanej natki pietruszki. Dusiłam jeszcze ok. 5 minut. Dla smaku na koniec dodałam łyżkę jasnego sosu sojowego.
5336 odsłon
104
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
kathleen 18 września 2011Zgłoś do usunięcia
Trafnie opisałaś to risotto;) Przepis do ulubionych.6 Kto głosował? | Odpowiedz