Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Łektowina- czyli świnia w śmietanie
09.06.2008
Odsłon:
10648
Przepis dnia: 12-06-2008
dla amatorów dużej ilości kalorii
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto sypane z truskawkami
To jest bardzo łatwe ciasto do zrobienia. Chyba już łatwiej się nie da. Poza...
Odsłon: 11007
13
Dania główne
7 obiadów i z mięsa mielonego
Smaczne pomysły na obiad: 7 odsłon mięsa mielonego Mięso mielone to niezwykle...
Odsłon: 1045
7
2
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto sypane z truskawkami
To jest bardzo łatwe ciasto do zrobienia. Chyba już łatwiej się nie da. Poza...
Odsłon: 11007
13
Dania główne
7 obiadów i z mięsa mielonego
Smaczne pomysły na obiad: 7 odsłon mięsa mielonego Mięso mielone to niezwykle...
Odsłon: 1045
7
2
REKLAMA
Dania główne
Łektowina- czyli świnia w śmietanie
annawk
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 80 dag mięsa wieprzowego pokrojonego na gulasz
- 1 duża cebula - talarki
- 3/4 litra kwaśnej śmietany
- sól, pieprz, majeranek 1-2 liście laurowe,2-3 ziarnka ziela angielskiego
- 2 szczypty imbiru ( tak- imbiru)
- olej do smażenia
- zieleniena posiekana 2 łyżki
Sposób przygotowania:
1
Mięso podsmażyc na dużym ogniu (mocno przypiec) pod koniec dodajac cebulkę żeby się zeszkliła. Dołożyć wszystkie przyprawy i podlać wodą tak, żeby przykryc mięso- dusic po przykryciem ok 1 godz czasem mieszając. Następnie odkryć - podkrecić gaz na max i odparowac resztę płynu (trochę to potrwa , nieco płynu może zostać, Zalać śmietaną i smażyć w niej mięso jeszcze ok 15 min aż śmietana zacznie ciemnieć. Wówczas danie jest gotowe. Podaję je z kaszą pęczak i sałatką , posypane zieleniną.Strasznie tuczące :)