Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pierogi leniwe dla najleniwszych, wyjątkowo smaczne i wykwintne. #kluski #kładzione #pierogi #leniwe
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Mikser z misą, łyżka, garnek.
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Placuszki bananowe z serka wiejskiego
Szybkie i smaczne placuszki bananowe z serkiem wiejskim, idealne na ciepłe śn...
- Wielkanoc
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Banany
- Nabiał
- Jajka
- Jajka
Odsłon: 101220
122
Ciasta
Ciasto z malinami
Przepis na ciasto z malinami, które jest szybkie i proste w wykonaniu. Świetn...
Odsłon: 5768
6
0
7
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Placuszki bananowe z serka wiejskiego
Szybkie i smaczne placuszki bananowe z serkiem wiejskim, idealne na ciepłe śn...
- Wielkanoc
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Banany
- Nabiał
- Jajka
- Jajka
Odsłon: 101220
122
Ciasta
Ciasto z malinami
Przepis na ciasto z malinami, które jest szybkie i proste w wykonaniu. Świetn...
Odsłon: 5768
6
0
7
REKLAMA
Dania główne
Leniwce kładzione po bengalsku
Bengalski
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
Ciasto
- twaróg 250 g
- jajo kurze 1 szt
- mąka ziemniaczana 2 łyżki
- mąka pszenna 1 szklanka
- pieprz czarny 1/2 łyżeczki
- dwie szczypty soli do smaku
- pęczek świeżej bazylii lub innych świeżych ziół (kolendra, pietruszka, koperek)
- masło klarowane do polania
- opcjonalnie pesto lub parmezan
Sposób przygotowania:
1
Umyć i posiekać drobno bazylię. Wymieszać w mikserze wszystkie składniki poza masłem. Gdy ciasto wyjdzie zbyt rzadkie dosypać mąki, gdy zbyt twarde dolać wody. Wyrobić ciasto przekładając na stolnicy posypanej mąką, następnie włożyć do miski i przykryć ściereczką na godzinę. Kłaść ukrojone bokiem łyżki małe kluski na osoloną, wrzącą wodę, za każdym razem zanurzając łyżkę we wrzątku. Przemieszać delikatnie w trakcie gotowania aby nie przywarły do dna garnka. Po wypłynięciu gotować jeszcze przez 3 minuty, następnie wyłożyć łyżką cedzakową na talerze, polać roztopionym masłem klarowanym i podawać!
2
Wujek dobra rada… 1. Znakomicie smakują podsmażone następnego dnia. 2. Są wyśmienite z pesto, tak czerwonym, jak zielonym, wedle uznania. 3. Kolejną opcją będzie posypanie leniwców (sauté) tartym parmezanem.