Name: Leniwe gołąbki
Prep time: > 60 min
Ingredients: * 1 mała główka kapusty białej * 800 g mięsa mielonego wieprzowego * Duża garść bułki tartej *2 jajka * Łyżka suszonego; * Kostka rosołowa warzywna * 2 liście laurowe, 2 ziela angielskie, 4 ziarna pieprzu * Koncentrat pomidorowy; * Słodka śmietanka do zup i sosów * 1 Łyżka mąki pszennej

Leniwe gołąbki

> 60 min

>60 min

5-6 osób

5-6 os.

Malgoskawkuchni

Kapustę siekamy , jak do bigosu . Połowę wkładamy do garnka z wodą( około 1 litr) oraz przyprawami : Ziele angielskie, kostka rosołowa , pieprz ziarnisty , liście laurowe . Dusimy na wolnym ogniu około 20 minut . W większej misce wyrabiamy razem mięso mielone , jajka , połowę poszatkowanej kapusty , garść bułki tartej i majeranek . Dokładnie wyrabiamy i doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem mielonym . Z wyrobionej masy formujemy kotlety , jak mielone . Dno naczynia żaroodpornego wykładamy podduszoną kapustą razem z wywarem .Na to układamy uformowane gołąbki . Naczynie zamykamy i wstawiamy do piekarnika na około 30 minut na 200 stopni . W gorącej wodzie rozrabiamy około 3 łyżki koncentratu pomidorowego oraz około 4 łyżki słodkiej śmietanki .Zalewamy tym gołąbki po około 30 minutach pieczenia . Łyżkę mąki pszennej rozrabiamy w zimnej wodzie i zalewamy nasze danie .Trzeba albo dobrze potrząsać naczyniem aby się utworzył sos lub przemieszać delikatnie drewnianą łyżką . Smakujemy i jeżeli trzeba doprawiamy solą i piepzem . Wstawiamy do piekarnika na jeszcze 15 minut . Podajemy z ziemniakami lub zgrilowaną bułką z masłem .

Leniwe gołąbki

Przygotowanie

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Kochasz gotować?

Polecane przepisy

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Inne przepisy autora

Przekąski

Dania główne

Przekąski

Dania główne

Przepisy Dania główne

Dania główne

Dania główne

Dania główne

Dania główne

Ostatnio komentowane przepisy

Leniwe gołąbki

Sposób przygotowania: