Dania główne Przepis na:
Leniwe lekkie jak puch
Przepisów i artykułów: 726 Ocena: 48529
Dodano: 16.01.2014
Odsłon: 31573
Leniwe można robić różnie. Moje są mocno serowe i puszyste, dzięki ubitej pianie z białek.
Składniki
- ser biały (niekwaśny) 1 kg
- jajka 4 szt
- mąka pszenna 30 dkg
- bułka tarta, masło
- sól, cukier kryształ lub cukier puder
| 5-6 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ser zmielić, dodać do niego żółtka, wymieszać. Białka ubić na sztywną pianę, połączyć z serem i mąką. Z ciasta serowego formować wałki o średnicy ok. 3 cm, spłaszczyć, tępą stroną noża zrobić kratkę. Kroić ukośne kluski i natychmiast gotować w lekko osolonej wodzie. Czas gotowania to 2- 3 minuty.
Leniwe można podawać polane stopionym masłem i posypane zrumienioną bułką tartą, z cukrem lub bez, jak kto lubi. :))
Smacznego.
7707 odsłon
9
Komentarze do przepisu (8)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
iwona-bonk 17 stycznia 2014Zgłoś do usunięcia
Już nie mogę sie doczekać rana aby je sporządzić!Odpowiedzi: 1 ▼
23 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 16 stycznia 2014Zgłoś do usunięcia
W takich proporcjach sera z mąką jeszcze nie robiłam, więc koniecznie do spróbowania :) Odpowiedzi: 1 ▼24 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 16 stycznia 2014Zgłoś do usunięcia
ale kusisz,jutro żonka zrobi :) Odpowiedzi: 1 ▼12 Kto głosował? | Odpowiedz
renka 16 stycznia 2014Zgłoś do usunięcia
Chętnie bym zjadła (dawno nie robiłam)- smaczne23 Kto głosował? | Odpowiedz
Ewaaa 16 stycznia 2014Zgłoś do usunięcia
mniam..24 Kto głosował? | Odpowiedz