Dania główne Przepis na:
Leszcz pieczony z warzywami
Przepisów i artykułów: 791 Ocena: 22201
Dodano: 14.04.2008
Odsłon: 14545
Przepyszna ryba z warzywami.
Składniki
- 1 kg leszcza
- 1 por
- 1 cebula
- 1 czerwona papryka
- 1 zielona papryka
- sól
- pieprz
- sok z cytryny
- 2 łyżki oleju
- 2 łyżki masła
- 1/2 pęczka natki pietruszki
| 3-4 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Rybę sprawić, umyć, odciąć głowę, oprószyć solą i pieprzem, skropić sokiem z cytryny i odstawić do lodówki na ok. 30 minut. Pory umyć, pokroić w talarki, cebulę w piórka, papryki pokroić w paski. Wszystkie warzywa wymieszać, oprószyć solą i pieprzem, skropić oliwą. Rybę umieścić w naczyniu żaroodpornym, skropić oliwą i obłożyć warzywami (część z nich włożyć do środka ryby). Całość obłożyć wiórkami masła. Naczynie przykryć i wstawić do nagrzanego piekarnika 200oC na 40 minut. Podawać z młodymi ziemniakami.
981 odsłon
12
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz