Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
delikatnie pieczony,wcześniej marynowany łososiowy przysmak,podany z zielonym mixem w zależności na co mamy ochotę...roszponka,bazylia,szpinak
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 333
5
18
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 333
5
18
REKLAMA
Dania główne
łosoś cytrynowy kròl
bellamozzarella
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- łosoś 2 kawałki po 300 gram
- cytryny 2 szt.
- zielony pieprz
- olej rzepakowy
- masło 1/3 kostki
- koperek 1 pęczek
- zielona pietruszka 1 pęczek
- roszponka 1 op.
- szpinak baby świeży pòł op.
- bazylia świeża pół pęczka
- oliwa z oliwek najlepiej cytrynowa
- cukier 1 łyżeczka
- sòl młynek
- czarny pieprz młynek
- biały pieprz młynek
Sposób przygotowania:
1
łososia płuczemy,osuszamy i zanurzamy na 15,20 min w marynacie
2
Marynata: sok z 2 cytryn,zielony pieprz ( najlepiej pokruszony nożem ),odrobinę kopru I oliwa z oliwek cytrynowa- wszystko mieszamy I do tak przygotowanej marynaty wkładamy łososia,dodajemy trochę soli,cukru,białego i czarnego pieprzu- można też dodać pòł łyżeczki lipowego miodu dla podkręcenia smaku (ale jest to niekonieczne )
3
przygotowujemy mix zieloności ( w zależności co lubimy ),może być roszponka z dodatkiem świeżej bazylii albo szpinak baby z zielonå pietruszkà-układamy na talerzu
4
po wyjęciu łososia z marynaty rozgrzewamy olej na pastelni I smażymy łososia z obu stron na rumiany,piękny kolor- na koniec smażenia dodajemy masło dla podkreślenia delikatnego smaku łososia
5
podajemy z mixem zieloności albo z innà ulubionà sałatà,całość posypujemy koperkiem i możemy polać 2 lub 3 łyżeczkami oliwy z oliwek cytrynowá i do smaku dodać świeżà bazylié
6
Smakuje wybornie ;-) mniammm ;-)