Smaker

łosoś cytrynowy kròl

03.09.2016 Odsłon: 1066
5.0 (4 oceny)
30 min
1-2 os.
bellamozzarella
bellamozzarella

delikatnie pieczony,wcześniej marynowany łososiowy przysmak,podany z zielonym mixem w zależności na co mamy ochotę...roszponka,bazylia,szpinak

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 3702

30 min
24
wałek
wałek
Dania główne

Wigilijna kapusta z łazankami

Dania główne Wigilijna kapusta z łazankami

Kapusta należy do potraw wigilijnych obowiązkowych w wielu regionach Polski....

Odsłon: 2024

30 min
13
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Apetyczne pierogi

Dania główne Apetyczne pierogi

Aromatyczna kapusta, pyszne pieczarki oraz suszone pomidory ,tworzą delikatny...

Odsłon: 2489

30 min
4
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety schabowe po parysku

Dania główne Kotlety schabowe po parysku

Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...

Odsłon: 5410

60 min
6
wałek
wałek
Zupy

Meksykański kociołek

Zupy Meksykański kociołek

Wielki kociołek pikantnej zupy gulaszowej w stylu meksykańskim, w sam raz na...

Odsłon: 1368

60 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Dania główne Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...

Odsłon: 5467

60 min
8
Dania główne
łosoś cytrynowy kròl
Autor:
bellamozzarella
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • łosoś 2 kawałki po 300 gram
  • cytryny 2 szt.
  • zielony pieprz
  • olej rzepakowy
  • masło 1/3 kostki
  • koperek 1 pęczek
  • zielona pietruszka 1 pęczek
  • roszponka 1 op.
  • szpinak baby świeży pòł op.
  • bazylia świeża pół pęczka
  • oliwa z oliwek najlepiej cytrynowa
  • cukier 1 łyżeczka
  • sòl młynek
  • czarny pieprz młynek
  • biały pieprz młynek
Sposób przygotowania:
1

łososia płuczemy,osuszamy i zanurzamy na 15,20 min w marynacie

2

Marynata: sok z 2 cytryn,zielony pieprz ( najlepiej pokruszony nożem ),odrobinę kopru I oliwa z oliwek cytrynowa- wszystko mieszamy I do tak przygotowanej marynaty wkładamy łososia,dodajemy trochę soli,cukru,białego i czarnego pieprzu- można też dodać pòł łyżeczki lipowego miodu dla podkręcenia smaku (ale jest to niekonieczne )

3

przygotowujemy mix zieloności ( w zależności co lubimy ),może być roszponka z dodatkiem świeżej bazylii albo szpinak baby z zielonå pietruszkà-układamy na talerzu

4

po wyjęciu łososia z marynaty rozgrzewamy olej na pastelni I smażymy łososia z obu stron na rumiany,piękny kolor- na koniec smażenia dodajemy masło dla podkreślenia delikatnego smaku łososia

5

podajemy z mixem zieloności albo z innà ulubionà sałatà,całość posypujemy koperkiem i możemy polać 2 lub 3 łyżeczkami oliwy z oliwek cytrynowá i do smaku dodać świeżà bazylié

6

Smakuje wybornie ;-) mniammm ;-)