Losos karamelizowany czyli kolacja na migu!

Przygotowanie

1. 

   Lososia marynujemy
   
   marynata:
   sol
   odrobina czili
   2 lyzki sosu sojowego
   1 lyzka miodu
   1 lyzla octu balsamicznego
   1 l oleju z oliwek
   
   mieszamy i marynata obtaczamy lososia , po 10 minutach jest gotowy, w tym czasie podgrzewamy piekarnik w opcji grill,
   
   
   Lososia grilujemy z kazdej strony, w rzeczywistosci powinien pozostac soczysty rozowy wewnatrz i chrupiacy skaramelizowany na zewnatrz

   
2. 

   Gotujemy lasanie, kroimy warzywa w tym przypadku mieszanka papryki, cukinii, cebuli i jesli lubicie, pieczarek posypane sola morska pieprzem odrobina ziel prowansalskich oraz 2 zabkami czosnku na oleju z oliwek
   
   podsmazamy na oleju z oliwek tak aby warzywa pozostaly lekko chrupiace...takie sa najsmaczniejsze i zachowuja najwiecej witamin.....
   
   Wszystko ukladamy spontanicznie na talerzu ...smacznego!
   
   https://happycookinglife.blogspot.fr/