Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Łosoś marynowany na pikantnie podany z makaronem ryżowym z dodatkiem imbiru, czosnku i ostrej papryczki. Pyszne i proste w przygotowaniu danie obiadowe lub kolacyjne.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
5
Przepis dnia
Dania główne
Szybki bigos z młodej kapusty
Bigos z młodej kapusty zawsze przypomina mi najlepsze smaki dzieciństwa. Młod...
Odsłon: 29122
52
8
Ostatnio komentowane przepisy
5
Przepis dnia
Dania główne
Szybki bigos z młodej kapusty
Bigos z młodej kapusty zawsze przypomina mi najlepsze smaki dzieciństwa. Młod...
Odsłon: 29122
52
8
REKLAMA
Dania główne
Łosoś na pikantnie z makaronem ryżowym
ErJot
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- filet z łososia 30 dag
- makaron ryżowy 20 dag
- imbir starty 1 łyżka
- czosnek 2 ząbki
- papryczka chili 1 szt mała
- cebula 1 szt mała
- sos sojowy 1 łyżka
- sok z cytryny 1 łyżka
- sól do smaku
- pieprz do smaku
- masło klarowane do smażenia
- natka pietruszki lub kolendry do dekoracji
- marynata:
- sos sojowy 2 łyżki
- miód płynny 1 łyżka
- sok z cytryny 1 łyżka
Sposób przygotowania:
1
Przygotowujemy marynatę: sos sojowy mieszamy z płynnym miodem i sokiem z cytryny. Fileta z łososia zanurzamy w marynacie, odstawiamy na 10 min a następnie odwracamy i odstawiamy na kolejne 10 min. Makaron ryżowy przygotowujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu.
2
Na patelni rozgrzewamy masło klarowane i smażymy na nim łososia. Gdy będzie usmażony przekładamy na talerz i przykrywamy drugim by zbytnio nie wystygł. Na patelni ponownie rozgrzewamy masło klarowane /ok. 1 łyżkę/, wrzucamy drobno posiekaną cebulkę i papryczkę chili oraz starty na tarce czosnek i imbir. Smażymy ok. 2 min. często mieszając by składniki się nie przypaliły ani zrumieniły.
3
Dodajemy sok z cytryny, sos sojowy i doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Na koniec dodajemy przygotowany i odsączony makaron ryżowy, mieszając podgrzewamy ok. 2-3 min. Porcje makaronu z dodatkami rozkładamy na talerze, na wierzchu układamy kawałki łososia. Posypujemy natką pietruszki lub kolendry.