Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Łosoś pieczony ze szparagami to gotowe danie od razu do podania. Nie musisz przygotowywać do niego dodatków. Całość jest łatwa w przygotowaniu. Wystarczą podstawowe składniki, marynata i wstawienie łososia ze szparagami i ziemniakami do piekarnika.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Szaszłyki caprese.
Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...
Odsłon: 222
4
Sałatki
Sałatka pomidorowa.
Ta sałatka jest bardzo pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu, ze składników...
Odsłon: 214
3
3
7
Zupy
zupa wiosenna z jabłkami
Po długiej zimie w końcu nadszedł czas na lekkie, wiosenne przepisy. Dzisiaj...
Odsłon: 302
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Szaszłyki caprese.
Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...
Odsłon: 222
4
Sałatki
Sałatka pomidorowa.
Ta sałatka jest bardzo pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu, ze składników...
Odsłon: 214
3
3
7
Zupy
zupa wiosenna z jabłkami
Po długiej zimie w końcu nadszedł czas na lekkie, wiosenne przepisy. Dzisiaj...
Odsłon: 302
2
REKLAMA
Dania główne
Łosoś pieczony ze szparagami
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
Ziemniaki:
- 500 g małych młodych ziemniaków
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu
- ½ łyżeczki czosnku granulowanego
- ½ łyżeczki papryki słodkiej mielonej
- ½ łyżeczki papryki wędzonej mielonej
- ½ łyżeczki rozmarynu
Łosoś i szparagi:
- 1 filet z łososia
- 1 pęczek zielonych szparagów
Sos:
- 3 łyżki oliwy
- 1 łyżka soku z cytryny (a najlepiej z pomarańczy)
- ⅓ łyżeczki dżemu jabłkowego
- 1 łyżeczka musztardy
- odrobina soli
- odrobina pieprzu
- ½ łyżeczki koperku
Sposób przygotowania:
1
Małe ziemniaki dokładnie umyj i przekrój na połówki albo pokrój w łódki. Wrzuć je do garnka z osoloną wodą i gotuj przez około 6 minut. Następnie odcedź.
2
W miseczce wymieszaj oliwę, czosnek, paprykę, rozmaryn, sól i pieprz Dodaj ziemniaki i dokładnie obtocz je w marynacie.
3
Przełóż ziemniaki na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i piecz przez około 15 minut w temperaturze 200°C.
4
W międzyczasie przygotuj sos do łososia. Wymieszaj oliwę, sok z cytryny (albo z pomarańczy), dżem, musztardę, sól, pieprz i koperek.
5
Szparagi umyj i odłam zdrewniałe końcówki.
6
Po 15 minutach wyjmij blachę z ziemniakami z piekarnika. Na środku ułóż filet z łososia, a wokół rozłóż szparagi. Całość posmaruj przygotowanym sosem.
7
Wstaw blachę ponownie do piekarnika i piecz jeszcze około 15 minut aż łosoś będzie miękki i soczysty.