Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Propozycja na soczystego i delikatnego łososia duszonego w wyrazistym w smaku sosie pomidorowo - czosnkowym. Danie jest proste i szybkie w przygotowaniu, a do tego zdrowe i pożywne :)
Tantanmen to chyba mój ulubiony ramen - kremowy i wyjątkowo aromatyczny. Tym...
Odsłon: 56
Tantanmen to chyba mój ulubiony ramen - kremowy i wyjątkowo aromatyczny. Tym...
Odsłon: 56
Składniki
Filet z łososia pozbawiamy skóry i dzielimy na mniejsze kawałki, które delikatnie oprószamy z obu stron solą morską.
Następnie przygotowujemy sos. Koncentrat mieszamy z ciepłą wodą, dodajemy 2 ząbki czosnku, cukier trzcinowy i odrobinę soli do smaku. Wszystko miksujemy za pomocą blendera na jednolitą i gładką masę. Kawałki łososia smażymy na rozgrzanym maśle po 1 min. z każdej strony.
Następnie na patelnię dolewamy przygotowany sos pomidorowo - czosnkowy, polewając także kawałki łososia. Patelnię przykrywamy i dusimy całość przez 2 minuty.
Gotową rybkę wraz z sosem podajemy z kawałkami świeżego pomidora i koperkową kaszą bulgur. Życzę smacznego! :)