Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Nie chcę się powtarzać z łososiem, powiem tylko, że jedni go kochają, a drudzy nie zjedzą za nic. Ja jestem pomiędzy tymi dwoma i zjem go jak jest dobrze przyprawiony. Ta rybką poczęstowałam kolegę z pracy i bardzo mu smakowała. Poprosił o przepis.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (8)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
sos z sera rokfor
Intensywny w smaku sos z sera pleśniowego rokfor na bazie białego wina i śmie...
Odsłon: 137
2
Zupy
Zupa botwinkowa z kaszą jaglaną i groszkiem
Polecam. Botwinka pachnie wiosną.
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 361
6
14
8
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
sos z sera rokfor
Intensywny w smaku sos z sera pleśniowego rokfor na bazie białego wina i śmie...
Odsłon: 137
2
Zupy
Zupa botwinkowa z kaszą jaglaną i groszkiem
Polecam. Botwinka pachnie wiosną.
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 361
6
14
8
REKLAMA
Dania główne
Łosoś w sosie pomidorowym ze szpinakiem
Experymentalnakuchniajoli
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
Łosoś z przyprawami
- Do 400 g łososia surowego
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego
- 1 łyżeczka papryki wrdzonej
- Płaska łyżeczka płatków chili
- 2 łyżeczki oliwy
- 2 łyżeczki ciemnego sosu sojowego
- Sól do smaku
- 1 łyżeczka czosnku w granulkach
- Masło do smażenia
Sos pomidorowy
- 150 ml soku ze świeżych pomidorów
- 150 ml mleka pełnego
- Duża garść świeżego szpinaku
- 20 g parmezanu startego
Sposób przygotowania:
1
Przyprawy łączymy naczyniu o dobrze mieszamy
2
Filety z łososia obkładamy przyprawami i zostawiamy na pół godziny.
3
Po tym czasie smażymy z obu stron na rozgrzanym maśle po około 2 minuty.
4
Usmażone kawałki łososia trzymamy w ciepłym piekarniku (50 stopni Celsjusza), aby trzymać ciepło.
5
Na pozostałym ze smażenia maśle gotujemy zblendowane pomidory przez około 10 minut. Dodajemy mleko i dalej gotujemy 5 minut aż zobaczymy, że sos zaczyna się redukować.
6
Wrzucamy szpinak i mieszamy aż zmieni kolor. Dodajemy więcej niż połowę startego parmezanu.
7
Gorący sos umieszczamy na półmisku
8
Na sos układamy kawałki ryby wyjęte z piekarnika
9
Posypujemy resztą sera. Podajemy z ryżem bądź ziemniakami. Smacznego.