Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szybki obiad z łososiem z buraczkami na pure z batata. Uwielbiamy batata za smak i za to, że szybko się gotuje.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pierś z kurczaka pieczona w rękawie
Pierś z kurczaka pieczona w rękawie to sprawdzony sposób na pyszny obiad. Pie...
Odsłon: 299
0
Dania główne
Papryki faszerowane bez mięsa
To prosty przepis, który z łatwością przygotujesz nawet po pracy. Twoja frytk...
Odsłon: 705
5
70
Dania główne
Fasolka po bretońsku wg Magdy Gessler
Gotuję już kilkanaście lat. Gotowałem już rzeczy dziwne i niezwykłe, a także...
Odsłon: 290848
458
Ciasta
Tort czekoladowo-orzechowy
Ten czekoladowo-orzechowy tort pasuje na każdą okazję. Jest pyszny.
Odsłon: 1962
15
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pierś z kurczaka pieczona w rękawie
Pierś z kurczaka pieczona w rękawie to sprawdzony sposób na pyszny obiad. Pie...
Odsłon: 299
0
Dania główne
Papryki faszerowane bez mięsa
To prosty przepis, który z łatwością przygotujesz nawet po pracy. Twoja frytk...
Odsłon: 705
5
70
Dania główne
Fasolka po bretońsku wg Magdy Gessler
Gotuję już kilkanaście lat. Gotowałem już rzeczy dziwne i niezwykłe, a także...
Odsłon: 290848
458
Ciasta
Tort czekoladowo-orzechowy
Ten czekoladowo-orzechowy tort pasuje na każdą okazję. Jest pyszny.
Odsłon: 1962
15
REKLAMA
Dania główne
Łosoś z burakami i pure
AZgotuj
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- 300 g łososia po 150 g na porcję
- Marynata:
- 1 łyżka sosu sojowego np. japoński
- sól do oprószenia ryby
- 2 cm imbiru świeżego utartego na małych oczkach
- oliwa do skropienia ryby
- 1/2 łyżeczki papryki w proszku
- 1/2 łyżeczki granulowanego czosnku
- Dodatki:
- 1 spory batat
- 50ml mleczka kokosowego
- gałka muszkatołowa do smaku
- 2 buraki
- oliwa
- 1 łyżka octu winnego
- szczypiorek
Sposób przygotowania:
1
Zacznij od przygotowania buraków, zetrzyj na tarce na dużych oczkach. Dopraw solą i pieprzem, szczyptą cynamonu i wlej ocet, oliwę i dodaj pokrojony szczypiorek. Wymieszaj i odstaw.
2
2. Zmieszj skałdniki marynaty do ryby i obtocz w niej rybę. Przygotuj kawałek folii aluminiowej i zawiń w nią rybę. Możesz też zawinąć w zmoczony wodą papier do pieczenia (będzie zdrowiej) lub torebkę do smażenia i usmaż tak owiniętego łososia około 15 minut na patelni.
3
3. Batata odbierz, pokrój w dużą kostkę i ugotuj w osolonej wodzie, odcedź, dodaj mleczko i szczyptę gałki muszkatołowej. Zamiast mleczka można dodać kawałek masła.