Smaker
Najlepsze, sezonowe ciasta

Łosoś z burakami i pure

08.05.2025 Odsłon: 199
5.0 (17 oceny)
Łosoś z burakami i pure
15 min
15 min
1-2 os.
AZgotuj
AZgotuj

Szybki obiad z łososiem z buraczkami na pure z batata. Uwielbiamy batata za smak i za to, że szybko się gotuje.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Gołąbki bez zawijania w sosie pomidorowym
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Gołąbki bez zawijania w sosie pomidorowym

Dania główne Gołąbki bez zawijania w sosie pomidorowym

Dzisiaj gołąbki bez zawijania . Są proste w przygotowaniu i nie pochłaniają d...

Odsłon: 3097

60 min
4
Sałatka z tuńczykiem i suszonymi pomidorami
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Sałatki

Sałatka z tuńczykiem i suszonymi pomidorami

Sałatki Sałatka z tuńczykiem i suszonymi pomidorami

Kolejna pyszna i szybka sałatka. Super sprawdzi się na kolację, ale też jako...

Odsłon: 115

30 min
1
Placki ziemniaczane z gulaszem
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Placki ziemniaczane z gulaszem

Dania główne Placki ziemniaczane z gulaszem

Placki ziemniaczane każdy zna. Kiedy smażę je u siebie w domu, każda ich iloś...

Odsłon: 102

60 min
1
Kluski śląskie z gulaszem
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kluski śląskie z gulaszem

Dania główne Kluski śląskie z gulaszem

To pomysł na pyszne i proste do przygotowania danie, które każdemu zasmakuje....

Odsłon: 84

60 min
1
Babka czekoladowa
maddalena
maddalena
Ciasta

Babka czekoladowa

Ciasta Babka czekoladowa

Super wysoka babka czekoladowa. Wychodzi bardzo duża,jest wilgotna nawet na d...

Odsłon: 164

15 min
1
Surówka z sałaty i warzyw do obiadu lub grilla
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Surówka z sałaty i warzyw do obiadu lub grilla

Sałatki Surówka z sałaty i warzyw do obiadu lub grilla

Szukasz idealnej surówki, która jest szybka w przygotowaniu, a jednocześnie z...

Odsłon: 249

15 min
0
Dania główne
Łosoś z burakami i pure
Łosoś z burakami i pure
Autor:
AZgotuj
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • 300 g łososia po 150 g na porcję
  • Marynata:
  • 1 łyżka sosu sojowego np. japoński
  • sól do oprószenia ryby
  • 2 cm imbiru świeżego utartego na małych oczkach
  • oliwa do skropienia ryby
  • 1/2 łyżeczki papryki w proszku
  • 1/2 łyżeczki granulowanego czosnku
  • Dodatki:
  • 1 spory batat
  • 50ml mleczka kokosowego
  • gałka muszkatołowa do smaku
  • 2 buraki
  • oliwa
  • 1 łyżka octu winnego
  • szczypiorek
Sposób przygotowania:
1

Zacznij od przygotowania buraków, zetrzyj na tarce na dużych oczkach. Dopraw solą i pieprzem, szczyptą cynamonu i wlej ocet, oliwę i dodaj pokrojony szczypiorek. Wymieszaj i odstaw.

2

2. Zmieszj skałdniki marynaty do ryby i obtocz w niej rybę. Przygotuj kawałek folii aluminiowej i zawiń w nią rybę. Możesz też zawinąć w zmoczony wodą papier do pieczenia (będzie zdrowiej) lub torebkę do smażenia i usmaż tak owiniętego łososia około 15 minut na patelni.

3

3. Batata odbierz, pokrój w dużą kostkę i ugotuj w osolonej wodzie, odcedź, dodaj mleczko i szczyptę gałki muszkatołowej. Zamiast mleczka można dodać kawałek masła.