Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Nie ma bardziej idealnego połączenia jak łosoś i sos maślany według mojej opinii. Kolorystycznie podobne składniki potrawy, którą tu prezentuję, a smak? Charakterystyczny smak łososia łagodzi pikantność sosu, a sos z kolei tłumi nuty smakowe łososia, które próbują górować. Naprawdę luksusowe danie na luksusową kolację albo dla tych, którzy zechcą zerwać z tradycją i podać na wigilię coś w innym stylu. Potrawa ta może pojawić się na wigilijnym stole tych, którzy są ostrożni w nowych smakach, a zechcą zaimponować gościom. Warto spróbować, naprawdę. Mimo, że ugotowanie sosu maślanego zajmuje około pół godziny, u mnie zawsze jest w zamrażalniku, bo można go podawać również z drobiem. Ze względu na sos wybrałam na sałatkę pomidor bez żadnego towarzystwa cebuli.
Naczynie żaroodporne, deska i nóż do krojenia, garnek, łyżka
Dzisiaj dzielę się przepisem na krem śmietankowy z brzoskwiniami z syropu. Pr...
Odsłon: 76
Podane w ten sposób brokuły są wspaniałym pomysłem na kolację. Delikatność wa...
Odsłon: 40
Smakowite danie na większy głód. Z dodatkiem ziemniaków nasycimy największego...
Odsłon: 60
Dzisiaj dzielę się przepisem na krem śmietankowy z brzoskwiniami z syropu. Pr...
Odsłon: 76
Podane w ten sposób brokuły są wspaniałym pomysłem na kolację. Delikatność wa...
Odsłon: 40
Smakowite danie na większy głód. Z dodatkiem ziemniaków nasycimy największego...
Odsłon: 60
Składniki
Ugotować sos maślany lub rozmrozić, jeśli ma się zamrożony tak jak ja.
Przyprawić łososia przyprawami, posmarować olejem żaroodporne naczynie, następnie położyć pokrojoną w półksiężyce cebulę, a na to położyć kawałki łososia.
Obrać ziemniaki i nastawić na gotowanie.
Wstawić łososia do piekarnika na funkcję góra,-dół na 190 stopni i piec 20 -25 minut zaglądając od czasu do czasu.
W tym czasie, kiedy łosoś się piecze, a ziemniaki gotują, kroimy pomidora w plastry i układamy na talerzu.
Kiedy wszystkie elementy dania są gotowe, kładziemy rybę na talerz, ziemniaki, na które wykładamy cebulę pieczoną z łososiem. Łososia najpierw skrapiamy cytryną, a następnie polewamy sosem maślanym i delektujemy się luksusowym daniem godnym restauracji.