Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ryba i cytryna tworzą niezwykle zgrany duet, który bardzo często gości w mojej kuchni. Dzisiaj zapraszam Was na łososia z sosem cytrynowym, którego przygotowanie zajmie kilka chwil. Sos jest wyrazisty oraz bardzo aromatyczny. Świetnie sprawdzi się także do innych gatunków ryb.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (19)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (19)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 1908
19
26
Ciasta
Łatwy piernik przełożony powidłami
Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Orzechy
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 6317
27
Desery
Kostka piernikowa pomarańczowa
Polecam.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Jajka
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 344
4
Dodatki
Bissara- pasta z fasoli
Przepyszny arabski "smalczyk" z fasoli.
- Impreza
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Fasolka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 791
11
Sałatki
Sałatka z wędzonym kurczakiem
Bogata w smaku sałatka idealna na święta lub lepszy lunch. Można ją przygotow...
- Wielkanoc
- Polska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Kapusta
- Jabłka
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Ryby
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 351
9
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 1908
19
26
Ciasta
Łatwy piernik przełożony powidłami
Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Orzechy
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 6317
27
Desery
Kostka piernikowa pomarańczowa
Polecam.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Jajka
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 344
4
Dodatki
Bissara- pasta z fasoli
Przepyszny arabski "smalczyk" z fasoli.
- Impreza
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Fasolka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 791
11
Sałatki
Sałatka z wędzonym kurczakiem
Bogata w smaku sałatka idealna na święta lub lepszy lunch. Można ją przygotow...
- Wielkanoc
- Polska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Kapusta
- Jabłka
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Ryby
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 351
9
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Łosoś z sosem cytrynowym
Futka
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
ŁOSOŚ
- 400 g świeżego łososia (bez skóry)
- 2 łyżki masła
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- sól i pieprz do smaku
SOS CYTRYNOWY
- skórka otarta z cytryny
- sok z 1/2 cytryny
- 2 łyżki jogurtu
- 1 łyżeczka musztardy
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 1 mały ząbek czosnku
- 1/2 łyżeczki cukru pudru
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Z cytryny ocieramy skórkę i wyciskamy sok z jej połówki. Do skórki i soku dodajemy jogurt, musztardę, cukier puder oraz przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku. Wszystko miksujemy za pomocą blendera na jednolitą masę, a następnie cały czas miksując powoli dolewamy oliwę. Powstały sos doprawiamy do smaku solą oraz świeżo zmielonym pieprzem.
2
Oczyszczony filet z łososia dzielimy na dwie części, które oprószamy solą oraz pieprzem. Filety smażymy na rozgrzanym maśle z dodatkiem oliwy po około 2 minuty z każdej strony. Na koniec przykrywamy patelnię, ściągamy z palnika i odstawiamy na chwilę (pod przykryciem mięso łososia idealnie "dojdzie" i będzie delikatniejsze).
3
Usmażone filety wykładamy na talerze i podajemy z sosem cytrynowym, który możemy wzbogacić także ulubionymi ziołami. Świetnie sprawdzi się świeży tymianek lub koperek.