Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ryba i cytryna tworzą niezwykle zgrany duet, który bardzo często gości w mojej kuchni. Dzisiaj zapraszam Was na łososia z sosem cytrynowym, którego przygotowanie zajmie kilka chwil. Sos jest wyrazisty oraz bardzo aromatyczny. Świetnie sprawdzi się także do innych gatunków ryb.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (19)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (19)
Ostatnio komentowane przepisy
14
7
Dania główne
Pierogi z wędzonym serem
Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Jogurt
- Mleko
- Przyprawy
- Pierogi
- Dla zdrowia
Odsłon: 192
4
9
Zupy
Zupa ogórkowa na pieczonych udach
Polecam. Każdy pomysł dobry na wykorzystanie tego co zostaje w lodówce.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Nabiał
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 248
5
Pieczywo
Domowe chrupkie pieczywo
Prosty przepis na smaczne i zdrowe domowe chrupkie pieczywo. Składa się jedyn...
Odsłon: 136
12
Ostatnio komentowane przepisy
14
7
Dania główne
Pierogi z wędzonym serem
Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Jogurt
- Mleko
- Przyprawy
- Pierogi
- Dla zdrowia
Odsłon: 192
4
9
Zupy
Zupa ogórkowa na pieczonych udach
Polecam. Każdy pomysł dobry na wykorzystanie tego co zostaje w lodówce.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Nabiał
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 248
5
Pieczywo
Domowe chrupkie pieczywo
Prosty przepis na smaczne i zdrowe domowe chrupkie pieczywo. Składa się jedyn...
Odsłon: 136
12
REKLAMA
Dania główne
Łosoś z sosem cytrynowym
Futka
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
ŁOSOŚ
- 400 g świeżego łososia (bez skóry)
- 2 łyżki masła
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- sól i pieprz do smaku
SOS CYTRYNOWY
- skórka otarta z cytryny
- sok z 1/2 cytryny
- 2 łyżki jogurtu
- 1 łyżeczka musztardy
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 1 mały ząbek czosnku
- 1/2 łyżeczki cukru pudru
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Z cytryny ocieramy skórkę i wyciskamy sok z jej połówki. Do skórki i soku dodajemy jogurt, musztardę, cukier puder oraz przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku. Wszystko miksujemy za pomocą blendera na jednolitą masę, a następnie cały czas miksując powoli dolewamy oliwę. Powstały sos doprawiamy do smaku solą oraz świeżo zmielonym pieprzem.
2
Oczyszczony filet z łososia dzielimy na dwie części, które oprószamy solą oraz pieprzem. Filety smażymy na rozgrzanym maśle z dodatkiem oliwy po około 2 minuty z każdej strony. Na koniec przykrywamy patelnię, ściągamy z palnika i odstawiamy na chwilę (pod przykryciem mięso łososia idealnie "dojdzie" i będzie delikatniejsze).
3
Usmażone filety wykładamy na talerze i podajemy z sosem cytrynowym, który możemy wzbogacić także ulubionymi ziołami. Świetnie sprawdzi się świeży tymianek lub koperek.