Łosoś zapiekany w szpinaku

Przygotowanie

1. 

   Szpinak mrozony, najlepiej firmy IGLO wrzucamy na patelnie, gdy pusci wode dodajemy zmiazdzony zabek czosnku. Po wyparowaniu plynu mozemy dodac odrobinke slodkiej smietanki, 2 lyzki i do smaku opcjonalnie lyzke sera feta lub jesli kto ma, plesniowego, np gorgonzola. Jesli bedzie to feta, to nie przesadzac z sola:) Jesli nie mamy sera, to solimy, pieprzymy. Foremke smarujemy cieniutko np maslem. Na dno dajemy polowe szpinaku, na niego laduje losos, ktory godzine wczesniej skropilismy cytryna, teraz solimy z wierzchu, pieprzymy, posypujemy koperkiem-nie zalujemy, mozna tez szczypta parmezanu. By zaostrzyc smak. Na wierzch lososia polewamy reszta szpinaku. Wkladamy do wczesniej nagrzanego piekarnika na 200 stopni na 30 min. W termoobiegu bedzie szybciej, mozna sprawdzic po 20min. Smacznego.

2. 

   Jesli ktos bardzo liczy kalorie to odrzuca wszystkie sery, ktorych zreszta mamy tu i tak w ilosciach sladowych:)