Dania główne Przepis na:
Lunch do pracy: warzywa z kuskusem
Przepisów i artykułów: 739 Ocena: 15312
Dodano: 09.10.2018
Odsłon: 843
I z tofu.
Składniki
- tofu jedna kostka
- Cukinia pół średniej
- fasolka szparagowa 10 dag
- Papryka
- Cebula
- czosnek 2 ząbki
- grzyby suszone- lub jakiekolwiek inne garść
- do marynaty tofu: sos rybny, chili i teryaki
- sos pomidorowy 300ml
- sól i pieprz
- kolendra nać, lub pietruszka
- olej do smażenia
| 1-2 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Zamarynowałam pokrojone tofu, skropiłam je sosem chili dla słodkości i pikantność, sosem rybnym - dla smaku umami, i sosem teryaki bo bardo pasuje.
-
Grzyby zalałam wrzątkiem, można użyć pieczarek lub jakieś chińskie grzyby.
Kaszę kuskus zalałam wrzątkiem w proporcji 1 cześć kaszy 1,5 części wrzątku.
Pokroiłam warzywa w pół plasterki a fasolkę szparagowa ugotowałam do jędrności.
-
Na patelni na oleju rzepakowym zeszkliłam cebulę, potem dodałam i przyrumieniłam tofu, potem dodałam paprykę, cukinię i czosnek.
Gdy warzywa się przyrumienią dodałam sos pomidorowy i fasolkę szparagową.
Całość pogotowałam parę minut , żeby smaki się przegryzły, sprawdziłam smak i trochę doprawiłam solą.
Po wyłączeniu ognia dodałam kolendrę.
Danie świetnie podgrzewa się w mikrofalówce- nic nie traci na smaku.
Smacznego :)
Twoje notatki do przepisu
312 odsłon
1
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (17)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
ErJot 27 marca 2019Zgłoś do usunięcia
Pyszne zestawienie i do pracy i w domu, i na obiad i na kolację:) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
Maudie 12 października 2018Zgłoś do usunięcia
Szybko,pysznie i zdrowo:) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
basiliana 11 października 2018Zgłoś do usunięcia
Dobry pomysł - pełnowartościowy posiłek na szybko. Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 11 października 2018Zgłoś do usunięcia
Muszę w końcu spróbować tofu, jakoś mi ciągle nie po drodze. Twoja opcja mi pasi :D. Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
bryssska 10 października 2018Zgłoś do usunięcia
Fajna lekka propozycja ;-D Odpowiedzi: 2 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
kucharka-amatorka 10 października 2018Zgłoś do usunięcia
Lubię takie szybkie, bezmięsne dania. Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
babcitereskiciasta 09 października 2018Zgłoś do usunięcia
Ekstra II śniadanko.:) Odpowiedzi: 3 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz