Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Takie placki ziemniaczane są typowym marokańskim jedzeniem ulicznym. My je przeniesiemy do naszego ogródka, lub inny ulubiony plener. Grill i słońce dodatkowo zachęcą nas do jedzenia. Moje placki a właściwie kotlety są z tuńczykiem i naszą natką pietruszki. Mają bardzo wyrazisty smak i idealnie komponują się ze słodkawymi sosami i chlebkiem batbout. Ziemniaki proponuję ugotować na bocznej płycie grilla lub na samym grillu. Sok z cytryny pogłębi nam smak tuńczyka i natkę pietruszki upodobni do kolendry. Natomiast płatki drożdżowe w panierce nadadzą jej niecodzienny smak.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
20
Przetwory
Dynia w occie marynowana
To jest pyszne. Od lat robię dynie według tego przepisu. Moje koleżanki też c...
Odsłon: 7893
12
Dania główne
Gołąbki tradycyjne
Gołąbki, które robiła nasza babcia i mama, czyli tradycyjne z mięsem mielonym...
Odsłon: 1149
7
46
Dania główne
Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Zapiekanki
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 13659
27
Ostatnio komentowane przepisy
20
Przetwory
Dynia w occie marynowana
To jest pyszne. Od lat robię dynie według tego przepisu. Moje koleżanki też c...
Odsłon: 7893
12
Dania główne
Gołąbki tradycyjne
Gołąbki, które robiła nasza babcia i mama, czyli tradycyjne z mięsem mielonym...
Odsłon: 1149
7
46
Dania główne
Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Zapiekanki
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 13659
27
REKLAMA
Dania główne
Maakouda
KORAL
do 30 min
5-6 osób
Składniki
kotlety- placki
- ugotowane utłuczone ziemniaki 300 g
- 1 małe jajko
- tuńczyk w oleju ( 130 g netto )
- kurkuma 1/2 łyżeczki
- słodka papryka 1/2 łyżeczki
- harissa 1/3-1/4 łyżeczki
- kmin rzymski mielony 1 łyżeczka
- imbir 1/3 łyżeczki
- czosnek suszony 1/2 łyżeczki
- sól 1/2 łyżeczki
- szczypta pieprzu
- sok z cytryny do smaku
- natka pietruszki 2 -3 łyżki
panierka
- bułka tarta kilka łyżek
- płatki drożdże nieaktywne kilka łyżek
Sposób przygotowania:
1
9 sztuk . Ziemniaki przekładam do miski, studzę. Dodaję przyprawy, tuńczyka osączonego z oleju, jajko, natkę i odrobinę soku z cytryny. Mieszam łyżką, potem formuję kotlety i obtaczam w bułce wymieszanej z płatkami drożdżowymi. Kotlety przekładam na patelnię grillową i smażę po kilka minut z każdej strony. Patelnię można lekko spryskać olejem.