Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mac and cheese to popularne danie w Stanach Zjednoczonych, które jest sycące i dość proste w przygotowaniu. Makaron z sosem serowym świetnie sprawdzi się na obiad.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Placki z batatów
Placki z batatów to świetna alternatywa dla tradycyjnych placków ziemniaczany...
Odsłon: 1325
2
Wędliny
Schab na kanapki
Domowa wędlina najlepsza.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Mleko
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kanapki
- Dla zdrowia
Odsłon: 41607
104
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 22316
45
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Placki z batatów
Placki z batatów to świetna alternatywa dla tradycyjnych placków ziemniaczany...
Odsłon: 1325
2
Wędliny
Schab na kanapki
Domowa wędlina najlepsza.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Mleko
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kanapki
- Dla zdrowia
Odsłon: 41607
104
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 22316
45
REKLAMA
Dania główne
Mac and cheese
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 300 g makaronu typu kolanka
- 3 łyżki masła
- 2 łyżki mąki pszennej
- 300 ml mleka
- 250 g sera cheddar
- 1 ząbek czosnku
- odrobina soli i pieprzu
- opcjonalnie parmezan do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Jeśli masz ser cheddar w kostce, najpierw zetrzyj go na tarce z grubymi oczkami. Makaron ugotuj al dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Czosnek obierz i przeciśnij przez praskę. Na głębokiej patelni albo w woku rozpuść masło na całej powierzchni dna. Dodaj czosnek i jeszcze chwilę podsmażaj aż delikatnie zmięknie. Teraz wsyp mąkę i szybko mieszaj, aby składniki się połączyły.
2
Teraz wlej mleko, ciągle mieszając sos. Gotuj na średnim ogniu, aż całkowicie zgęstnieje. Na koniec dodaj ser i poczekaj aż się rozpuści. Dopraw solą i pieprzem Do powstałego sosu dodaj makaron i wymieszaj. Opcjonalnie możesz udekorować go parmezanem.
3
Danie jest właściwie gotowe, ale możesz je jeszcze zapiec w piekarniku. W tym celu zostaw odrobinę sera. Na dnie naczynia żaroodpornego rozprowadź odrobinę sosu (może być zaledwie łyżka) albo trochę tłuszczu. Przełóż makaron z sosem serowym, a następnie posyp serem. Włóż do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni Celsjusza i piecz przez 15 minut aż ser się rozpuści i zarumieni.