Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mac and cheese to popularne danie w Stanach Zjednoczonych, które jest sycące i dość proste w przygotowaniu. Makaron z sosem serowym świetnie sprawdzi się na obiad.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
14
Ciasta
Ciasto Biała Góra
Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...
Odsłon: 103647
113
6
Zupy
Barszcz z fasolą
To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...
Odsłon: 2009
5
Dania główne
Krokiety z farszem z mięsa z rosołu
Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Czosnek
- Bułki
Odsłon: 5884
8
Dania główne
Kotlety schabowe po parysku
Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...
Odsłon: 5876
6
Ostatnio komentowane przepisy
14
Ciasta
Ciasto Biała Góra
Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...
Odsłon: 103647
113
6
Zupy
Barszcz z fasolą
To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...
Odsłon: 2009
5
Dania główne
Krokiety z farszem z mięsa z rosołu
Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Czosnek
- Bułki
Odsłon: 5884
8
Dania główne
Kotlety schabowe po parysku
Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...
Odsłon: 5876
6
REKLAMA
Dania główne
Mac and cheese
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 300 g makaronu typu kolanka
- 3 łyżki masła
- 2 łyżki mąki pszennej
- 300 ml mleka
- 250 g sera cheddar
- 1 ząbek czosnku
- odrobina soli i pieprzu
- opcjonalnie parmezan do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Jeśli masz ser cheddar w kostce, najpierw zetrzyj go na tarce z grubymi oczkami. Makaron ugotuj al dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Czosnek obierz i przeciśnij przez praskę. Na głębokiej patelni albo w woku rozpuść masło na całej powierzchni dna. Dodaj czosnek i jeszcze chwilę podsmażaj aż delikatnie zmięknie. Teraz wsyp mąkę i szybko mieszaj, aby składniki się połączyły.
2
Teraz wlej mleko, ciągle mieszając sos. Gotuj na średnim ogniu, aż całkowicie zgęstnieje. Na koniec dodaj ser i poczekaj aż się rozpuści. Dopraw solą i pieprzem Do powstałego sosu dodaj makaron i wymieszaj. Opcjonalnie możesz udekorować go parmezanem.
3
Danie jest właściwie gotowe, ale możesz je jeszcze zapiec w piekarniku. W tym celu zostaw odrobinę sera. Na dnie naczynia żaroodpornego rozprowadź odrobinę sosu (może być zaledwie łyżka) albo trochę tłuszczu. Przełóż makaron z sosem serowym, a następnie posyp serem. Włóż do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni Celsjusza i piecz przez 15 minut aż ser się rozpuści i zarumieni.