Smaker
Boże Narodzenie na słono

Maczanka krakowska

13.01.2010 Odsłon: 35732
5.0 (62 oceny)

Przepis dnia: 18-01-2010

>60 min
5-6 os.
Jagoda50
Jagoda50

Danie to przygotowałam według przepisu z magazynu Kuchnia.Duzo czytałam na temat tej potrawy,postanowiłam więc sprawdzić jak smakuje,a smakuje calkiem dobrze.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Pierniczki Mikołaje

Ciasta Pierniczki Mikołaje

Na Święta pierniczki muszą być.

Odsłon: 1108

>60 min
4
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzie po litewsku

Przekąski Śledzie po litewsku

Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...

Odsłon: 10685

60 min
11
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4800

>60 min
23
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

omlet hiszpański

Dania główne omlet hiszpański

Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...

Odsłon: 912

60 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 9123

>60 min
18
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 1350

>60 min
15
Dania główne
Maczanka krakowska
Autor:
Jagoda50
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • karkówka (moze byc schab), 80 dkg
  • smalec lub maslo (ja dałam olej), 1,5 łyzki
  • cebula, 3 duże
  • sól,pieprz, do smaku
  • liscie laurowe, 2
  • ziele angielskie, kilka ziaren
  • kminek, pół łyzki
  • mąka, łyzka
  • bułki, 2 małe lub 1 duza na osobę
Sposób przygotowania:
1

mięso dobrze natrzeć solą,kminkiem i pieprzem i wlozyc do lodówki na pare godzin,a najlepiej na noc

2

w brytface rozpuścic tłuszcz i obsmazyc na nim mięso,podlac wodą ( kilka łyżek),przykryć i piec w piekarniku okolo 1,5 godziny w temp. 180 stopni

3

w polowie pieczenia dodac do mięsa pokrojoną w plasterki cebulę

4

po upieczeniuwyjąć mięso,a sos zageścic maką

5

mięso pokroić w plastry i kłaść na przekrojone bułki,wszystko polac sosem z pieczenia

6

do tego dania obowiązkowo podać kiszone ogórki