Dania główne Przepis na:
Makaron a''la bolognese
Przepis dnia 2010-12-17
Przepisów i artykułów: 34 Ocena: 769
Dodano: 15.12.2010
Odsłon: 13541
Świetny smak
Składniki
- mielone (używam wołowo-wieprzowe), 25 dag
- pieczarki, 20 dag
- pomidory (bardzo miękkie), 4-5 szt.
- pomidory krojone w puszce, 1 op.
- czosnek, 3-4 ząbki
- Kostka rosołowa (drobiowa), 1 szt.
- bazylia (świeża lub w kostce), 1 kostka
- sól, pieprz, do smaku
- oliwa, do smażenia
- makaron, wg uznania
- Ser żółty tarty, do posypania
| 1-2 os. | 15 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Mielone podsmażyć, rozdrabniając na patelni.
-
Pieczarki pokroić w kostkę, umyć, osuszyć i dodać do mielonego.
-
Pomidory (ja obieram ze skórki) pokroić w kostkę dodać na patelnię, pomidory z puszki również. Dusić na dosyć dużym ogniu, żeby pomidory się rozgotowały.
-
Dodać wyciśnięty czosnek, bazylię, kostkę rosołową, sól i pieprz.
-
Wszystko razem dusić aż z pomidorów zrobi się sosik.
-
Makaron (ilość oraz rodzaj wg uznania) ugotować wg instrukcji na opakowaniu (po ugotowaniu nie przelewam zimna wodą, ponieważ lepiej się łączy z sosem).
-
Ugotowany makaron dodajemy do patelni, wszystko mieszamy i posypujemy startym żółtym serem.
-
SMACZNEGO !!!
Twoje notatki do przepisu
47550 odsłon
53
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (4)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
taura 17 grudnia 2010Zgłoś do usunięcia
Uwielbiam taką pastę15 Kto głosował? | Odpowiedz
hela43 17 grudnia 2010Zgłoś do usunięcia
Uwielbiam makarony pod każdą postacią ten na pewno na dobre zagości na naszym stole .Pozdrawiam gratuluję super przepisu oraz życzę wesołych i zdrowych świąt16 Kto głosował? | Odpowiedz
madzikcho 15 grudnia 2010Zgłoś do usunięcia
Dzięki za sprostowanie, nazwa poprawiona ;)))15 Kto głosował? | Odpowiedz
Lumiuz 15 grudnia 2010Zgłoś do usunięcia
uwielbiam makaron z tym sosem. fajny pomysł z dodaniem pieczarekale na zdjęciu to chyba nie spaghetti :)
1 Kto głosował? | Odpowiedz