Smaker

Makaron a''la bolognese

15.12.2010 Odsłon: 14078
5.0 (26 oceny)

Przepis dnia: 17-12-2010

15 min
1-2 os.
madzikcho
madzikcho

Świetny smak

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Biała Góra

Ciasta Ciasto Biała Góra

Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...

Odsłon: 118063

60 min
137
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak w sosie tymiankowym

Dania główne Kurczak w sosie tymiankowym

Kurczak w sosie tymiankowym to eleganckie, a zarazem proste danie, które zach...

Odsłon: 6008

30 min
8
izaa_a
izaa_a
Zupy

prosta zupa grzybowa

Zupy prosta zupa grzybowa

kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa...

Odsłon: 8395

15 min
14
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Zupy

Żmudzka zupa z gęsi

Zupy Żmudzka zupa z gęsi

Przepis pochodzi z niesamowitej książki kucharskiej, napisanej przez śp. Hann...

Odsłon: 3113

15 min
6
wałek
wałek
Sałatki

Wielka micha sałatki hawajskiej

Sałatki Wielka micha sałatki hawajskiej

Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...

Odsłon: 2120

30 min
7
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Dania główne Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.

Odsłon: 1535

60 min
8
Dania główne
Makaron a''la bolognese
Autor:
madzikcho
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • mielone (używam wołowo-wieprzowe), 25 dag
  • pieczarki, 20 dag
  • pomidory (bardzo miękkie), 4-5 szt.
  • pomidory krojone w puszce, 1 op.
  • czosnek, 3-4 ząbki
  • Kostka rosołowa (drobiowa), 1 szt.
  • bazylia (świeża lub w kostce), 1 kostka
  • sól, pieprz, do smaku
  • oliwa, do smażenia
  • makaron, wg uznania
  • Ser żółty tarty, do posypania
Sposób przygotowania:
1

Mielone podsmażyć, rozdrabniając na patelni.

2

Pieczarki pokroić w kostkę, umyć, osuszyć i dodać do mielonego.

3

Pomidory (ja obieram ze skórki) pokroić w kostkę dodać na patelnię, pomidory z puszki również. Dusić na dosyć dużym ogniu, żeby pomidory się rozgotowały.

4

Dodać wyciśnięty czosnek, bazylię, kostkę rosołową, sól i pieprz.

5

Wszystko razem dusić aż z pomidorów zrobi się sosik.

6

Makaron (ilość oraz rodzaj wg uznania) ugotować wg instrukcji na opakowaniu (po ugotowaniu nie przelewam zimna wodą, ponieważ lepiej się łączy z sosem).

7

Ugotowany makaron dodajemy do patelni, wszystko mieszamy i posypujemy startym żółtym serem.

8

SMACZNEGO !!!