Smaker
Karnawał

Makaron a''la bolognese

15.12.2010 Odsłon: 14079
5.0 (26 oceny)

Przepis dnia: 17-12-2010

15 min
1-2 os.
madzikcho
madzikcho

Świetny smak

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Ciasta

Tort Kopciuszek

Ciasta Tort Kopciuszek

Tort urodzinowy dla dziewczynki inspirowany wybornym ciastem Siostry Anastazj...

Odsłon: 11329

60 min
14
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 1630

15 min
10
ewaeu
ewaeu
Pieczywo

Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika

Pieczywo Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika

Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.

Odsłon: 3508

60 min
22
ekspresjawkuchni
ekspresjawkuchni
Ciasta

Sernik czekoladowy

Ciasta Sernik czekoladowy

Smaki i aromaty sernika oraz ciasta czekoladowego w jednym.

Odsłon: 6768

30 min
4
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

zapiekanka marchewkowa z kabanosami

Dania główne zapiekanka marchewkowa z kabanosami

Propozycja na zimowe obiady. Zapiekanka składa się z warzyw, kabanosów, nabia...

Odsłon: 297

60 min
2
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

zapiekanka cebulowa z ziemniakami

Dania główne zapiekanka cebulowa z ziemniakami

Pachnące ziołami zapiekane cebule wraz z ziemniakami można przygotować w kilk...

Odsłon: 872

60 min
3
Dania główne
Makaron a''la bolognese
Autor:
madzikcho
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • mielone (używam wołowo-wieprzowe), 25 dag
  • pieczarki, 20 dag
  • pomidory (bardzo miękkie), 4-5 szt.
  • pomidory krojone w puszce, 1 op.
  • czosnek, 3-4 ząbki
  • Kostka rosołowa (drobiowa), 1 szt.
  • bazylia (świeża lub w kostce), 1 kostka
  • sól, pieprz, do smaku
  • oliwa, do smażenia
  • makaron, wg uznania
  • Ser żółty tarty, do posypania
Sposób przygotowania:
1

Mielone podsmażyć, rozdrabniając na patelni.

2

Pieczarki pokroić w kostkę, umyć, osuszyć i dodać do mielonego.

3

Pomidory (ja obieram ze skórki) pokroić w kostkę dodać na patelnię, pomidory z puszki również. Dusić na dosyć dużym ogniu, żeby pomidory się rozgotowały.

4

Dodać wyciśnięty czosnek, bazylię, kostkę rosołową, sól i pieprz.

5

Wszystko razem dusić aż z pomidorów zrobi się sosik.

6

Makaron (ilość oraz rodzaj wg uznania) ugotować wg instrukcji na opakowaniu (po ugotowaniu nie przelewam zimna wodą, ponieważ lepiej się łączy z sosem).

7

Ugotowany makaron dodajemy do patelni, wszystko mieszamy i posypujemy startym żółtym serem.

8

SMACZNEGO !!!