Smaker

Makaron a''la bolognese

15.12.2010 Odsłon: 14078
5.0 (26 oceny)

Przepis dnia: 17-12-2010

15 min
1-2 os.
madzikcho
madzikcho

Świetny smak

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Katerina 7300
Katerina 7300
Śniadania

Owsianka z kurkumą

Śniadania Owsianka z kurkumą

Owsianka z kurkumą – złoto nie tylko dla jelit, ale również serca i mózgu. Kt...

Odsłon: 42

15 min
2
ElMar
ElMar
Zupy

Zupa z brukselką

Zupy Zupa z brukselką

Przepis na zupę jarzynową z brukselką.

Odsłon: 1128

60 min
16
agnes72
agnes72
Przekąski

Domowe frytki z dodatkiem mąki ziemniaczanej

Przekąski Domowe frytki z dodatkiem mąki ziemniaczanej

Witajcie kochani biegnę dziś do was z nowym przepisem na domowe frytki, tak w...

Odsłon: 565

15 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Bagietki na kolację z makrelą

Dania główne Bagietki na kolację z makrelą

Polecam. To jest dobre.

Odsłon: 2011

30 min
9
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Drożdżowe ze śliwkami

Ciasta Drożdżowe ze śliwkami

Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.

Odsłon: 4007

60 min
34
smaker
smaker
Desery

Bułeczki dyniowe z czekoladą

Desery Bułeczki dyniowe z czekoladą

Bułeczki dyniowe z czekoladą to dość nieoczywiste połączenie. Do zrobienia ci...

Odsłon: 13739

30 min
16
Dania główne
Makaron a''la bolognese
Autor:
madzikcho
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • mielone (używam wołowo-wieprzowe), 25 dag
  • pieczarki, 20 dag
  • pomidory (bardzo miękkie), 4-5 szt.
  • pomidory krojone w puszce, 1 op.
  • czosnek, 3-4 ząbki
  • Kostka rosołowa (drobiowa), 1 szt.
  • bazylia (świeża lub w kostce), 1 kostka
  • sól, pieprz, do smaku
  • oliwa, do smażenia
  • makaron, wg uznania
  • Ser żółty tarty, do posypania
Sposób przygotowania:
1

Mielone podsmażyć, rozdrabniając na patelni.

2

Pieczarki pokroić w kostkę, umyć, osuszyć i dodać do mielonego.

3

Pomidory (ja obieram ze skórki) pokroić w kostkę dodać na patelnię, pomidory z puszki również. Dusić na dosyć dużym ogniu, żeby pomidory się rozgotowały.

4

Dodać wyciśnięty czosnek, bazylię, kostkę rosołową, sól i pieprz.

5

Wszystko razem dusić aż z pomidorów zrobi się sosik.

6

Makaron (ilość oraz rodzaj wg uznania) ugotować wg instrukcji na opakowaniu (po ugotowaniu nie przelewam zimna wodą, ponieważ lepiej się łączy z sosem).

7

Ugotowany makaron dodajemy do patelni, wszystko mieszamy i posypujemy startym żółtym serem.

8

SMACZNEGO !!!