Makaron a''la bolognese

Przygotowanie

1. 

   Mielone podsmażyć, rozdrabniając na patelni.

2. 

   Pieczarki pokroić w kostkę, umyć, osuszyć i dodać do mielonego.

3. 

   Pomidory (ja obieram ze skórki) pokroić w kostkę dodać na patelnię, pomidory z puszki również. Dusić na dosyć dużym ogniu, żeby pomidory się rozgotowały.

4. 

   Dodać wyciśnięty czosnek, bazylię, kostkę rosołową, sól i pieprz.

5. 

   Wszystko razem dusić aż z pomidorów zrobi się sosik.

6. 

   Makaron (ilość oraz rodzaj wg uznania) ugotować wg instrukcji na opakowaniu (po ugotowaniu nie przelewam zimna wodą, ponieważ lepiej się łączy z sosem).

7. 

   Ugotowany makaron dodajemy do patelni, wszystko mieszamy i posypujemy startym żółtym serem.

8. 

   SMACZNEGO !!!